～魚介の旨みを閉じ込めた洋風仕立てと、旬の鱧をさっぱり味わう和風仕立て。夏の気分に合わせて選べる2種類の季節釜めし～

株式会社N・I（本社：大阪府大阪市）が運営する「北海道海鮮 にほんいち 福島店」では、2026年8月1日（土）～8月31日（月）までの期間限定で、「海鮮パエリア釜めし」と「鱧と新生姜のさっぱり釜めし」の2種類をご提供いたします。

8月は、魚介の旨みを存分に味わえる洋風仕立ての一品と、旬の鱧をさっぱりと楽しめる和風仕立ての一品をご用意しました。同じ釜めしでも異なる魅力を持つ2種類で、夏ならではの味覚をお楽しみいただけます。

魚介の旨みを一釜に閉じ込めた「海鮮パエリア釜めし」

海鮮パエリア釜めしは、海老・イカ・ホタテを贅沢に使用し、それぞれの魚介からあふれる旨みを一釜に閉じ込めた一品です。炊き上がったご飯には魚介の旨みがじっくりと染み渡り、トマトのほどよい酸味が全体をまとめます。仕上げには大葉とレモンを添え、爽やかな香りが広がる夏らしい味わいに仕上げました。

パエリアの彩りや楽しさを取り入れながら、北海道海鮮 にほんいち 福島店らしい和の釜めしとして表現しています。

旬の鱧と新生姜で味わう、夏限定の和釜めし

もう一つの季節限定釜めしは、「鱧と新生姜のさっぱり釜めし」。夏に旬を迎える鱧を一釜ずつ丁寧に炊き上げ、新生姜の爽やかな香りを合わせました。

鱧の上品な旨みと、新生姜のやさしい風味が調和し、暑さが続く季節でも最後までさっぱりとお召し上がりいただけます。夏だからこそ味わいたい、旬の食材を活かした和の一釜です。

気分に合わせて選べる、夏限定の季節釜めし

魚介の旨みを楽しみたい日は「海鮮パエリア釜めし」。旬の味覚をさっぱりと味わいたい日は「鱧と新生姜のさっぱり釜めし」。

和風と洋風、それぞれ異なる魅力を持つ2種類の釜めしをご用意することで、その日の気分やお好みに合わせてお楽しみいただけます。この夏だけの季節限定釜めしを、ぜひご賞味ください。

提供概要

提供期間：
　2026年8月1日（土）～8月31日（月）
価格：
　夏野菜と海鮮のパエリア風釜めし　1,848円（税込）
　鱧と新生姜のさっぱり釜めし　1,848円（税込）

店舗情報

北海道海鮮 にほんいち 福島店は、大阪・福島エリアに位置し、北海道を中心に全国から仕入れる新鮮な海鮮を使用した料理を提供する居酒屋です。
落ち着いた雰囲気の店内には、少人数で利用できるテーブル席や、宴会にも対応可能な広間・個室を完備しており、仕事帰りの一杯からグループでの食事まで幅広いシーンに対応しています。





北海道海鮮 にほんいち 福島店
所在地：大阪府大阪市福島区福島5-11-2
アクセス：JR福島駅 徒歩約3分
営業時間：17:00～24:00(L.O.23:30)
定休日：不定休
席数：60席
ホットペッパー：https://akr4369568581.owst.jp/
公式HP：https://shop.ni-290.co.jp/stores/8

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
〈株式会社N・I会社概要〉
■会社名：株式会社N・I
■所在地：大阪府大阪市淀川区木川東2-4-3　甲東ビル1階
■代表者：代表取締役　河村 則夫
■設立：平成21年9月
■URL：http://ni-290.co.jp/company/
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
〈お問い合わせ〉
株式会社N・I 　
担当：広報　濱田
MAIL：ni.hharuka0323@gmail.com
TEL：070-3868-0928