2021 年 10 月 22 日

植物性食品への疑問をわかりやすく解説
「おしえて！あまこさん！
ゆるくはじめるプラントベースフード生活」発刊

株式会社日本アクセス（所在地：東京都品川区、代表取締役社長：佐々木淳一）は、植物性食品の浸透を図るため「おしえて！あまこさん！ゆるくはじめるプラントベースフード生活」を発刊いたしました。

■発刊の背景
プラントベースフード（以下：PBF）とは、植物性の食材からなる食品全般のことです。世界的な市場の拡大、健康意識の高まりから近年PBF に注目が集まっています。柔軟にベジタリアンの考えを取り入れていく「フレキシタリアン」（ゆるベジ）という考え方もある一方で、日常に取り入れにくいと感じる方もいます。本誌でゆるく始められるPBF を取り入れた食習慣を提案することで、植物性食品への疑問を解消し、新規ユーザーの取り込み、業界への浸透を図ります。

■啓発マンガの概要
○タイトル 「おしえて！あまこさん！ゆるくはじめるプラントベースフード生活」
○発刊日 2021 年 10 月
○サイズ Ｂ６
○監修 フードコーディネーター・料理研究家 あまこようこ
○レシピ協力 マルコメ株式会社
○発行者 株式会社日本アクセス

■ポイント
全3 話構成で、食シーンに合わせて PBF を日常に取り入れるヒントが詰まっています。
マンガ3 話に加え、大豆ミートを使った簡単レシピを 3 品収録。

■活用方法
植物性食品の啓発や、売場立寄率・購入率ＵＰにつなげるさまざまなシーンでご活用いただけます。
・売場やマガジンラックへの設置、配布
・小売店様のホームページへの掲載
・ストアアプリへの掲載
・消費者イベントや業界イベントなど各種イベントでの配布
・保育施設や教育現場への配布

■WEB 版
ＷＥＢ版もリリースいたしました。ＰＣ・スマートフォンからぜひご覧ください。
https://promotion.nippon-access.co.jp/event/comics/pbf/pbf_ep1.html?utm_source=PR202110&utm_medium=url&utm_campaign=pbf

以上

子どもも大好きカレーライス！
パパも気軽に続ける
PBF 習慣！
和食にも使える！