ラーメンWalker共同企画「デリ麺プロジェクト」第十二弾・第十三弾
menu株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役：信田篤男）が運営するデリバリーアプリ「menu」に、「デリ麺プロジェクト」の第十二弾として人気ラーメン店「らあめん元」と、第十三弾「CLAM＆BONITO 貝節麺raik」「noodle kitchen六九麺」が新たに参画し、デリバリー限定麺の提供を開始します。
menuは日本最大級のラーメン情報メディア「ラーメンWalker」との共同企画として、デリバリーラーメンの新しい楽しみ方や選択肢を広げるべく、カップ麺やチルド麺に次ぐ新たなラーメン文化「デリ麺」の普及を目指し、「デリ麺プロジェクト」を2025年4月より立ち上げました。
今回は、大人気店「らあめん元」「CLAM＆BONITO 貝節麺raik」「noodle kitchen六九麺」のラーメンが新たにmenuで注文可能になりました。各店舗には、デリバリーの特性である「注文してから手に届くまでの時差」を考慮して、“30分後に楽しめる”をテーマに、ご自宅でラーメンを美味しくお召し上がりいただけるよう工夫した、デリバリー限定麺を開発していただきました。お店で食べるラーメンとはまた一味異なるラーメンを、心ゆくまでお楽しみください。
●「デリ麺プロジェクト」第十二弾・第十三弾概要
「デリ麺プロジェクト」第十二弾で新たに参画した人気ラーメン店「らあめん元」 と、第十三弾より参画した「CLAM＆BONITO 貝節麺raik」「noodle kitchen六九麺」から、それぞれ、デリバリー限定麺が登場します。
・公開日時：2026年7月30日（木）
・対象エリア：店舗によりお届け可能なエリア・時間が異なります。詳しくはmenuアプリよりご確認ください。
・参画店舗：らあめん元 、CLAM＆BONITO 貝節麺raik、noodle kitchen六九麺
※「らあめん元」は2026年6月25日（木）より提供を開始しています。
●第十二弾店舗・限定商品紹介
らあめん元
蓮根駅を出てすぐの場所に店を構える「らあめん元」は、板橋区屈指の人気と実力を誇る名店。看板の塩らあめんは、透き通ったスープからは想像できないほど旨みが豊かで、多くのラーメン好きを虜にしてきた一杯です。合わせるのは、なめらかな喉越しとモチッとした食感を併せ持つ細麺。チャーシューや鶏つみれなど、丁寧に仕込まれた具材の完成度も高く、淡麗系の名店として確かな存在感を放っています。
【menu限定麺】
「鶏白湯らあめん」
店では夜限定でしか味わえない特別な鶏白湯らあめんです。スープは、鶏の旨味を極限まで凝縮させながらも、後味は驚くほどさらりと上品。しっかりとした濃度がありつつ、重たさを感じさせない絶妙なバランスに仕上げています。
このこだわりスープが、国産小麦100%特注麺にしっかりと絡み、最後の一滴まで心地よく楽しめます。
※電子レンジ推奨商品です。蓋を取り、500～600Wで3分温めてからお召し上がりください。
●第十三弾店舗・限定商品紹介
CLAM＆BONITO 貝節麺raik
方南町駅近くに店を構えるCLAM＆BONITO 貝節麺raikは、永福町の人気店「Bonito Soup Noodle raik」の系列店として2018年にオープン。店名にも掲げるハマグリ、アサリ、ホンビノス貝などの貝だしに、かつおだしを重ねたダブルスープで、潮の風味を存分に楽しめる一杯が人気を集めています。看板商品の『貝節塩そば』は、貝の旨味と節の香りが細麺に絡み、素材の余韻まで堪能できる一杯。季節ごとに登場する限定麺にも注目です。
「貝節塩そば」
CLAM＆BONITO 貝節麺raikの看板商品『貝節塩そば』。大量のアサリから取った濃厚な貝出汁に、じっくり炊き出した豚のスープを合わせ、宗田節、鯖節、煮干しの旨味を重ねた極上のダブルスープが魅力です。タレにはゲランドの塩、ピンクソルト、福塩の3種を厳選し、鰹節、昆布、椎茸のコクをブレンド。素材の旨味が幾重にも広がる、同店らしさを堪能できる贅沢な一杯です。
【menu限定麺】
「貝節油そば」
もっちりとした太麺に、特製塩ダレ、芳醇な鰹油、濃厚な貝ペーストを絡めて味わう『貝節油そば』は、貝と節の旨味が麺にまとわり、ひと口ごとに深いコクと香りが広がる一杯。ご自宅のマヨネーズやラー油で味変すれば、さらに満足感のある味わいになり、麺を食べ終えた後は、一口ライスを残ったタレに絡めて、最後の一滴まで贅沢にお楽しみいただけます。
【menu限定麺】
「冷やし煮干昆布水つけそば」
厳選した3種の煮干しから丁寧に旨味を抽出した、冷たい極上スープで味わう夏季限定のつけそば。とろみのある冷たい昆布水をまとった麺は、つるりとなめらかな口当たりで、煮干しの力強い旨味と昆布の余韻が絶妙に重なります。贅沢に盛り付けた3枚のチャーシューとの相性も抜群。ひんやり涼やかでありながら、旨味の密度をしっかり感じられる夏の自信作です。
noodle kitchen六九麺
高円寺駅南口からほど近くに店を構えるnoodle kitchen六九麺は、丁寧な仕事が光る鶏清湯の実力店です。青森シャモロックや鳥取大山鶏などから引き出す澄んだスープは、鶏の旨味と香りがやさしく広がり、温度までこだわって熱々で提供されます。
北海道産小麦の細ストレート麺、低温調理でしっとり仕上げた鶏チャーシュー、継ぎ足しダレで煮込む豚チャーシューなど、細部まで妥協のない一杯を楽しめます。
【menu限定麺】
「鶏二郎」
noodle kitchen六九麺の看板商品である鶏清湯スープをベースに、背脂、ニンニク、もやし、チャーシュー、自家製つくねを豪快に盛り込んだ限定麺「鶏二郎」。鶏の旨味が澄んだスープに背脂のコクとニンニクのパンチが重なり、食べ進めるほどに満足感が広がる一杯です。ガッツリ食べたい日にも、鶏清湯の旨味を味わいたい日にもお勧めです。
「デリ麺プロジェクト」に関する詳細は、以下リリースをご覧ください。
・デリ麺プロジェクト第一弾リリース
・デリ麺プロジェクト第二弾リリース
・デリ麺プロジェクト第三弾リリース
・デリ麺プロジェクト第四弾リリース
・デリ麺プロジェクト第五弾リリース
・デリ麺プロジェクト第六弾リリース
・デリ麺プロジェクト第七弾リリース
・デリ麺プロジェクト第八弾リリース
・デリ麺プロジェクト第九弾リリース
・デリ麺プロジェクト第十弾リリース
・デリ麺プロジェクト第十一弾リリース
●「ラーメンWalker」について
「ラーメンWalker」は2008年のムックの創刊以来、日本最大級のラーメン情報メディアとして、TVやWeb、SNS、リアル店舗など含めて、マルチメディアで最新ラーメン情報を発信。ラーメン文化発展のため、挑戦を続けています。
●menu株式会社について
“あらゆるものが欲しい時に快適に手に入る生活インフラ”を目指し、日本発デリバリーアプリ『menu』を運営。2023年にはKDDI・レアゾンHDとのジョイントベンチャー化。Pontaパス会員なら配達料無料で、商品単位の「口コミ機能」や、アプリひとつでシームレスに楽しめる「ゲーム機能」を搭載。毎日に“ちょっとした嬉しい・楽しい時間"を提供するため、今後も様々な取り組みを行なってまいります。
- 展開エリア：33都道府県（デリバリー）
- アプリダウンロード料金：無料
- アプリダウンロードURL：https://go.menu.jp/MWIV/adz9ak8o
- 対応OS：iOS/Android
menu株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役：信田篤男）が運営するデリバリーアプリ「menu」に、「デリ麺プロジェクト」の第十二弾として人気ラーメン店「らあめん元」と、第十三弾「CLAM＆BONITO 貝節麺raik」「noodle kitchen六九麺」が新たに参画し、デリバリー限定麺の提供を開始します。
menuは日本最大級のラーメン情報メディア「ラーメンWalker」との共同企画として、デリバリーラーメンの新しい楽しみ方や選択肢を広げるべく、カップ麺やチルド麺に次ぐ新たなラーメン文化「デリ麺」の普及を目指し、「デリ麺プロジェクト」を2025年4月より立ち上げました。
今回は、大人気店「らあめん元」「CLAM＆BONITO 貝節麺raik」「noodle kitchen六九麺」のラーメンが新たにmenuで注文可能になりました。各店舗には、デリバリーの特性である「注文してから手に届くまでの時差」を考慮して、“30分後に楽しめる”をテーマに、ご自宅でラーメンを美味しくお召し上がりいただけるよう工夫した、デリバリー限定麺を開発していただきました。お店で食べるラーメンとはまた一味異なるラーメンを、心ゆくまでお楽しみください。
●「デリ麺プロジェクト」第十二弾・第十三弾概要
「デリ麺プロジェクト」第十二弾で新たに参画した人気ラーメン店「らあめん元」 と、第十三弾より参画した「CLAM＆BONITO 貝節麺raik」「noodle kitchen六九麺」から、それぞれ、デリバリー限定麺が登場します。
・公開日時：2026年7月30日（木）
・対象エリア：店舗によりお届け可能なエリア・時間が異なります。詳しくはmenuアプリよりご確認ください。
・参画店舗：らあめん元 、CLAM＆BONITO 貝節麺raik、noodle kitchen六九麺
※「らあめん元」は2026年6月25日（木）より提供を開始しています。
●第十二弾店舗・限定商品紹介
らあめん元
蓮根駅を出てすぐの場所に店を構える「らあめん元」は、板橋区屈指の人気と実力を誇る名店。看板の塩らあめんは、透き通ったスープからは想像できないほど旨みが豊かで、多くのラーメン好きを虜にしてきた一杯です。合わせるのは、なめらかな喉越しとモチッとした食感を併せ持つ細麺。チャーシューや鶏つみれなど、丁寧に仕込まれた具材の完成度も高く、淡麗系の名店として確かな存在感を放っています。
【menu限定麺】
「鶏白湯らあめん」
店では夜限定でしか味わえない特別な鶏白湯らあめんです。スープは、鶏の旨味を極限まで凝縮させながらも、後味は驚くほどさらりと上品。しっかりとした濃度がありつつ、重たさを感じさせない絶妙なバランスに仕上げています。
このこだわりスープが、国産小麦100%特注麺にしっかりと絡み、最後の一滴まで心地よく楽しめます。
※電子レンジ推奨商品です。蓋を取り、500～600Wで3分温めてからお召し上がりください。
●第十三弾店舗・限定商品紹介
CLAM＆BONITO 貝節麺raik
方南町駅近くに店を構えるCLAM＆BONITO 貝節麺raikは、永福町の人気店「Bonito Soup Noodle raik」の系列店として2018年にオープン。店名にも掲げるハマグリ、アサリ、ホンビノス貝などの貝だしに、かつおだしを重ねたダブルスープで、潮の風味を存分に楽しめる一杯が人気を集めています。看板商品の『貝節塩そば』は、貝の旨味と節の香りが細麺に絡み、素材の余韻まで堪能できる一杯。季節ごとに登場する限定麺にも注目です。
「貝節塩そば」
CLAM＆BONITO 貝節麺raikの看板商品『貝節塩そば』。大量のアサリから取った濃厚な貝出汁に、じっくり炊き出した豚のスープを合わせ、宗田節、鯖節、煮干しの旨味を重ねた極上のダブルスープが魅力です。タレにはゲランドの塩、ピンクソルト、福塩の3種を厳選し、鰹節、昆布、椎茸のコクをブレンド。素材の旨味が幾重にも広がる、同店らしさを堪能できる贅沢な一杯です。
【menu限定麺】
「貝節油そば」
もっちりとした太麺に、特製塩ダレ、芳醇な鰹油、濃厚な貝ペーストを絡めて味わう『貝節油そば』は、貝と節の旨味が麺にまとわり、ひと口ごとに深いコクと香りが広がる一杯。ご自宅のマヨネーズやラー油で味変すれば、さらに満足感のある味わいになり、麺を食べ終えた後は、一口ライスを残ったタレに絡めて、最後の一滴まで贅沢にお楽しみいただけます。
【menu限定麺】
「冷やし煮干昆布水つけそば」
厳選した3種の煮干しから丁寧に旨味を抽出した、冷たい極上スープで味わう夏季限定のつけそば。とろみのある冷たい昆布水をまとった麺は、つるりとなめらかな口当たりで、煮干しの力強い旨味と昆布の余韻が絶妙に重なります。贅沢に盛り付けた3枚のチャーシューとの相性も抜群。ひんやり涼やかでありながら、旨味の密度をしっかり感じられる夏の自信作です。
noodle kitchen六九麺
高円寺駅南口からほど近くに店を構えるnoodle kitchen六九麺は、丁寧な仕事が光る鶏清湯の実力店です。青森シャモロックや鳥取大山鶏などから引き出す澄んだスープは、鶏の旨味と香りがやさしく広がり、温度までこだわって熱々で提供されます。
北海道産小麦の細ストレート麺、低温調理でしっとり仕上げた鶏チャーシュー、継ぎ足しダレで煮込む豚チャーシューなど、細部まで妥協のない一杯を楽しめます。
【menu限定麺】
「鶏二郎」
noodle kitchen六九麺の看板商品である鶏清湯スープをベースに、背脂、ニンニク、もやし、チャーシュー、自家製つくねを豪快に盛り込んだ限定麺「鶏二郎」。鶏の旨味が澄んだスープに背脂のコクとニンニクのパンチが重なり、食べ進めるほどに満足感が広がる一杯です。ガッツリ食べたい日にも、鶏清湯の旨味を味わいたい日にもお勧めです。
「デリ麺プロジェクト」に関する詳細は、以下リリースをご覧ください。
・デリ麺プロジェクト第一弾リリース
・デリ麺プロジェクト第二弾リリース
・デリ麺プロジェクト第三弾リリース
・デリ麺プロジェクト第四弾リリース
・デリ麺プロジェクト第五弾リリース
・デリ麺プロジェクト第六弾リリース
・デリ麺プロジェクト第七弾リリース
・デリ麺プロジェクト第八弾リリース
・デリ麺プロジェクト第九弾リリース
・デリ麺プロジェクト第十弾リリース
・デリ麺プロジェクト第十一弾リリース
●「ラーメンWalker」について
「ラーメンWalker」は2008年のムックの創刊以来、日本最大級のラーメン情報メディアとして、TVやWeb、SNS、リアル店舗など含めて、マルチメディアで最新ラーメン情報を発信。ラーメン文化発展のため、挑戦を続けています。
●menu株式会社について
“あらゆるものが欲しい時に快適に手に入る生活インフラ”を目指し、日本発デリバリーアプリ『menu』を運営。2023年にはKDDI・レアゾンHDとのジョイントベンチャー化。Pontaパス会員なら配達料無料で、商品単位の「口コミ機能」や、アプリひとつでシームレスに楽しめる「ゲーム機能」を搭載。毎日に“ちょっとした嬉しい・楽しい時間"を提供するため、今後も様々な取り組みを行なってまいります。
- 展開エリア：33都道府県（デリバリー）
- アプリダウンロード料金：無料
- アプリダウンロードURL：https://go.menu.jp/MWIV/adz9ak8o
- 対応OS：iOS/Android
