
トップラウンジ:マンゴーかき氷パフェのプティアフタヌーンティー「ソレイユ・ド・マング」
ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ株式会社(所在地:東京都港区、代表取締役社長:井上 理)が運営するロイヤルパインズホテル浦和(19F)トップラウンジでは2026年8月4日(火)~28日(金)の平日限定で、フレンチシェフが創作するマンゴーかき氷パフェのプティアフタヌーンティー「ソレイユ・ド・マング」を販売いたします。
太陽を閉じ込めたようなマンゴーかき氷パフェを主役に、旬のとうもろこしを使ったセイボリーや、爽やかなレモン、甘酸っぱいパイナップルなど夏の彩りを少しずつ楽しめるプティアフタヌーンティー。
季節の恵みを繊細に仕立てた品々とともに、涼やかで優雅な午後のひとときをお過ごしください。
「ソレイユ・ド・マング」~Soleil de Mangue~
【期間】8月4日(火)~28日(金)の平日限定※月曜日定休【時間】13:00~17:00(2時間制)
※ドリンクラストオーダーは15分前
【料金】¥4,400(税込・サービス料別)
【ご予約URL】https://www.tablecheck.com/shops/royalpines-toplounge/reserve
2026年7月21日(火)12:00~ご予約開始。※前日19:00までの予約制
※アレルギー対応を含む食材の変更等の対応は承っておりません。あらかじめご了承のうえ、ご予約をお願いいたします。
【マンゴー・ココナッツ・乳製品・卵・アーモンド・小麦】左記食材の使用がございます。
メニュー詳細

「ソレイユ・ド・マング」
■セイボリー&プティデセール

トウモロコシの冷製パスタ
トウモロコシの冷製パスタ
旬の甘いトウモロコシとヨーグルトのすっきりとした味わい。夏にぴったりな冷製パスタ
ヤングコーンのカダイフ巻きカレー風味
ほんのりカレー香るヤングコーンのフリット。カダイフのサクッとした食感も楽しめる

ヤングコーンのカダイフ巻きカレー風味

焼きとうもろこしのプチタルト
焼きとうもろこしのプチタルト
香ばしく焼き上げたトウモロコシをたっぷり使用した見た目もかわいいプチタルト
ポレンタのケークサレ ブルーチーズと茄子のクリーム
トウモロコシ粉の生地に、ブルーチーズ、茄子のピューレの酸味を加えたリッチなケーキ

ポレンタのケークサレ ブルーチーズと茄子のクリーム

ポークリエットwith マンゴー
ポークリエットwith マンゴー
マンゴーの香りをまとったポークリエット。プチパンケーキと一緒に
とうもろこしのバターサンド(?油の香り)
しっとりと焼き上げたサブレ生地に醤油味のクリーミーなバター使用した和風テイストのバターサンド

とうもろこしのバターサンド(?油の香り)

オーツミルクのパンナコッタ パイナップルのジュレ
オーツミルクのパンナコッタ パイナップルのジュレ
ヘルシーなオーツミルクのパンナコッタと甘酸っぱいパイナップルのジュレを使った夏色のミニパフェ
レモンのマカロン
瀬戸内レモンのガナッシュを挟んだ可愛らしいマカロン

レモンのマカロン
■マンゴーのかき氷パフェ
フィナーレを飾るのは、旬のマンゴーを主役に南国風カクテル、ピニャコラーダをアレンジした「かき氷パフェ」。グラスの中は7層に仕立てたココナッツのサヴァイヨン、パッションフルーツソース、マンゴープリンなど夏の香りが漂う一品。フレンチならではの技法で作られるグラニテに八角の風味を加え、さらにバラエティー豊かなマリアージュをお愉しみいただけます。

マンゴーのかき氷パフェ
■フリーフロー(ラストオーダー15分前)
ハイクオリティダージリン紅茶専門店「リーフルダージリンハウス」厳選紅茶セレクト。
季節ごとに厳選した農園で収穫されたダージリンベースのフレーバーティーをフリーフローでお愉しみいただけます。

・マンゴーダージリンティー
南国の太陽の光をたっぷり浴びて実った完熟マンゴーの香り。厳選した茶葉は豊かな甘みと穏やかな味わいが特徴。マンゴーのフルーティな香りが長い余韻をもたらします。
・コーヒー
・紅茶
・アイスコーヒ
・アイスティー
※アルコール類は別料金となります
◆トップラウンジ

店舗名:トップラウンジ
HP:https://www.royalpines.co.jp/restaurant_bar/toplounge
住 所:埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1 ロイヤルパインズホテル浦和 19F
営業時間
12:00~22:00《月曜日定休・祝日営業》
[Tea Time]12:00~17:00(ラストオーダー16:00)
[Bar Time]17:00~22:00(ラストオーダー21:00)
ご予約フォーム
https://www.royalpines.co.jp/restaurant_bar/toplounge
TEL:(048)827-1165
【ロイヤルパインズホテル浦和】

ロイヤルパインズホテル浦和 外観
浦和駅より徒歩7分、都内・GMOアリーナさいたま(さいたまスーパーアリーナ)へのアクセスも便利なフルサービスホテル。全11種の客室と8つのレストラン、多彩な宴会場とチャペルを備え、お客様の人生に寄り添ったサービスをご提供いたします。
企業名:ロイヤルパインズホテル浦和
所在地:埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1
開業日:1999年(平成11年)10月7日
主要施設:客室196室、レストラン&バー8店舗、宴会場13室、チャペル、神殿、写真室、美粧室、衣裳室、駐車場、他
アクセス:JR「浦和駅」西口より徒歩7分
電話番号:048-827-1111(代表)
公式ホームページ:https://www.royalpines.co.jp/









