ベトナム現地法人のネットワークと飲食店運営ノウハウを活かし、物件選定・市場調査・人材採用・開店準備まで伴走
Ｇ-ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社のグループ会社であるGF CAPITAL(VIETNAM)CO.,LTD.が出店サポートを行うスイーツカフェ「TUMUGI」が2026年7月8日にベトナム・ホーチミンにてオープンいたしました。「TUMUGI」は、北海道産の濃厚でなめらかなソフトクリームを中心に、抹茶やほうじ茶など日本らしい素材を活かしたドリンクやパンケーキを提供するスイーツカフェです。
海外出店においては、現地視点でのマーケティングや法制度、会社設立、物件選定、人材採用、物流、施工、言語対応など、日本国内での出店とは異なる多くの課題があります。今回の出店においても当社が、現地視察の同行・アテンド、物件探し、市場調査、現地法人設立、物流ルートの確保、輸出入手続き、店舗施工業者の選定、人材採用、開店準備まで、ベトナム進出に必要な各工程を一貫して支援いたしました。
当社グループでは、自社ブランドの海外展開で培ってきた実務ノウハウと現地法人ネットワークを活かし、海外進出をスタートから開業までサポートしています。今回の「TUMUGI」のオープンを通じて、今後も日本の飲食ブランド・食ブランドの海外展開を支援してまいります。
海外出店をオープンまで支えるパートナーとしてサポート
「夢をカタチに！和食を世界に！」をスローガンとする当社は、鰻のファストフード店「名代 宇奈とと」をはじめ、焼鳥、和食、寿司など複数の飲食ブランドを国内外で展開してきました。
海外では、ベトナム、シンガポール、タイなどにおいて飲食店運営および飲食企業の海外進出支援を行っており、現地法人を有する強みを活かした実務支援体制を構築しています。
海外進出に関心はあるものの、「何から始めればよいか分からない」「現地で信頼できるパートナーを見つけることが難しい」「会社設立や物件探し、人材採用、物流などに不安がある」といった課題を抱える日本企業は少なくありません。
当社グループでは、飲食店運営の現場で培ったノウハウと、各国の現地法人によるネットワークを活かし、海外出店に必要な実務をワンストップで支援しています。今回の「TUMUGI」の出店においても、日本企業がベトナムでスムーズに事業を開始できるよう、開業までの各工程を伴走いたしました。
北海道ソフトクリームカフェ「TUMUGI」がホーチミンにオープン
2026年7月8日にオープンした「TUMUGI」は、北海道産のソフトクリームを中心に、抹茶やほうじ茶など日本らしい素材を活かしたドリンクやパンケーキを提供するスイーツカフェです。濃厚でなめらかなソフトクリームをはじめ、日本ならではの素材や味わいを活かしたメニューを通じて、ベトナムのお客様にも親しみやすい商品づくりを目指しています。
店舗が位置するBau Catエリアは、ホーチミン市内でも地域の生活に根差した飲食需要があるエリアです。日本人向け市場として知られるレタントンやファンビッチャンとは異なり、日本品質のデザートやカフェブランドがまだ多くないエリアであることから、地域のお客様に新しい価値を提供できる可能性を見据え、出店地として選定されました。
【オーナーコメント】
ベトナムは経済成長が著しく、若い世代を中心に新しい文化や海外ブランドへの関心が非常に高い国です。その中でも、日本の食文化や日本ブランドに対する信頼や評価は高く、日本品質の商品を求めるお客様が多くいらっしゃいます。私たちは単に商品を販売するだけではなく、日本の「おもてなし」や「品質へのこだわり」をベトナムの皆様へ届けたいと考えました。
また、ベトナムの若いスタッフと一緒に成長し、雇用創出や人材育成を通じて地域社会に貢献していきたいという想いも、出店を決めた大きな理由の一つです。レタントンやファンビッチャンは日本人向け市場として非常に魅力的ですが、競争も激しく、日本食を提供する店舗も数多くあります。
一方で、Bau Catエリアにはまだ日本品質のデザートやカフェブランドが少なく、地域のお客様に新しい価値を提供できる可能性があると感じました。TUMUGIを通じて、ベトナムのお客様に日本らしい品質とおもてなしをお届けしてまいります。
「TUMUGI」店舗概要
オープン日：2026年7月8日
店 舗 名：TUMUGI
店 舗 住 所：131 Đ. Bau Cat, Tan Binh, H？ Chi Minh 70000 Vietnam
電 話 番 号：034 869 8131 / 028 3535 3520
営 業 時 間：9:00～22:00
定 休 日：なし
席 数：19席（1名席×1、2名席×9）
Facebook ：https://www.facebook.com/share/1BDnBMrekU/?mibextid=wwXIfr
本社 東京都新宿区西新宿1-25-1 新宿センタービル33階
代表者 代表取締役社長 片平 雅之
設立 2003年5月20日
資本金 53,460,000円（資本準備金339,687,620円）
市場 東京証券取引所グロース市場（証券コード 3474）
U R L https://g-fac.jp/
ベトナムHP https://gf-restaurant.jp/gfc_vnm
■本件に関するお問い合わせ
Ｇ-ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社
担当部署 管理本部
ＴＥＬ：03-5325-6868
mail：info@g-fac.jp
Ｇ-ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社のグループ会社であるGF CAPITAL(VIETNAM)CO.,LTD.が出店サポートを行うスイーツカフェ「TUMUGI」が2026年7月8日にベトナム・ホーチミンにてオープンいたしました。「TUMUGI」は、北海道産の濃厚でなめらかなソフトクリームを中心に、抹茶やほうじ茶など日本らしい素材を活かしたドリンクやパンケーキを提供するスイーツカフェです。
海外出店においては、現地視点でのマーケティングや法制度、会社設立、物件選定、人材採用、物流、施工、言語対応など、日本国内での出店とは異なる多くの課題があります。今回の出店においても当社が、現地視察の同行・アテンド、物件探し、市場調査、現地法人設立、物流ルートの確保、輸出入手続き、店舗施工業者の選定、人材採用、開店準備まで、ベトナム進出に必要な各工程を一貫して支援いたしました。
当社グループでは、自社ブランドの海外展開で培ってきた実務ノウハウと現地法人ネットワークを活かし、海外進出をスタートから開業までサポートしています。今回の「TUMUGI」のオープンを通じて、今後も日本の飲食ブランド・食ブランドの海外展開を支援してまいります。
海外出店をオープンまで支えるパートナーとしてサポート
「夢をカタチに！和食を世界に！」をスローガンとする当社は、鰻のファストフード店「名代 宇奈とと」をはじめ、焼鳥、和食、寿司など複数の飲食ブランドを国内外で展開してきました。
海外では、ベトナム、シンガポール、タイなどにおいて飲食店運営および飲食企業の海外進出支援を行っており、現地法人を有する強みを活かした実務支援体制を構築しています。
海外進出に関心はあるものの、「何から始めればよいか分からない」「現地で信頼できるパートナーを見つけることが難しい」「会社設立や物件探し、人材採用、物流などに不安がある」といった課題を抱える日本企業は少なくありません。
当社グループでは、飲食店運営の現場で培ったノウハウと、各国の現地法人によるネットワークを活かし、海外出店に必要な実務をワンストップで支援しています。今回の「TUMUGI」の出店においても、日本企業がベトナムでスムーズに事業を開始できるよう、開業までの各工程を伴走いたしました。
北海道ソフトクリームカフェ「TUMUGI」がホーチミンにオープン
2026年7月8日にオープンした「TUMUGI」は、北海道産のソフトクリームを中心に、抹茶やほうじ茶など日本らしい素材を活かしたドリンクやパンケーキを提供するスイーツカフェです。濃厚でなめらかなソフトクリームをはじめ、日本ならではの素材や味わいを活かしたメニューを通じて、ベトナムのお客様にも親しみやすい商品づくりを目指しています。
店舗が位置するBau Catエリアは、ホーチミン市内でも地域の生活に根差した飲食需要があるエリアです。日本人向け市場として知られるレタントンやファンビッチャンとは異なり、日本品質のデザートやカフェブランドがまだ多くないエリアであることから、地域のお客様に新しい価値を提供できる可能性を見据え、出店地として選定されました。
【オーナーコメント】
ベトナムは経済成長が著しく、若い世代を中心に新しい文化や海外ブランドへの関心が非常に高い国です。その中でも、日本の食文化や日本ブランドに対する信頼や評価は高く、日本品質の商品を求めるお客様が多くいらっしゃいます。私たちは単に商品を販売するだけではなく、日本の「おもてなし」や「品質へのこだわり」をベトナムの皆様へ届けたいと考えました。
また、ベトナムの若いスタッフと一緒に成長し、雇用創出や人材育成を通じて地域社会に貢献していきたいという想いも、出店を決めた大きな理由の一つです。レタントンやファンビッチャンは日本人向け市場として非常に魅力的ですが、競争も激しく、日本食を提供する店舗も数多くあります。
一方で、Bau Catエリアにはまだ日本品質のデザートやカフェブランドが少なく、地域のお客様に新しい価値を提供できる可能性があると感じました。TUMUGIを通じて、ベトナムのお客様に日本らしい品質とおもてなしをお届けしてまいります。
「TUMUGI」店舗概要
オープン日：2026年7月8日
店 舗 名：TUMUGI
店 舗 住 所：131 Đ. Bau Cat, Tan Binh, H？ Chi Minh 70000 Vietnam
電 話 番 号：034 869 8131 / 028 3535 3520
営 業 時 間：9:00～22:00
定 休 日：なし
席 数：19席（1名席×1、2名席×9）
Facebook ：https://www.facebook.com/share/1BDnBMrekU/?mibextid=wwXIfr
本社 東京都新宿区西新宿1-25-1 新宿センタービル33階
代表者 代表取締役社長 片平 雅之
設立 2003年5月20日
資本金 53,460,000円（資本準備金339,687,620円）
市場 東京証券取引所グロース市場（証券コード 3474）
U R L https://g-fac.jp/
ベトナムHP https://gf-restaurant.jp/gfc_vnm
■本件に関するお問い合わせ
Ｇ-ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社
担当部署 管理本部
ＴＥＬ：03-5325-6868
mail：info@g-fac.jp
