～全社一丸の取り組みで、6年かけて育てたロングセラー～

マリンフーズ株式会社（以下「マリンフーズ」）の「ごろっとサーモン丼」は、「日経POSセレクション2025売上No.1」においてチルドどんぶりの具カテゴリーで選出されました。今回の選出を受け、7月上旬より「日経POSセレクション 2025売上No.1」エンブレム入りパッケージの「ごろっとサーモン丼」を順次販売いたします。

■「日経POSセレクション」について

　「日経POSセレクション」（※1）は、日本経済新聞社が独自に収集・分析する全国のスーパーや小売店のPOSデータをもとに、商品分類ごとの販売動向を評価する取り組みです。年1回、「売上No.1」、「売上伸び率」、「地域売上No.1」、「ロングセラー」の4つのセレクションが選出され、実際の購買データに基づき、継続的な販売実績が評価される点が特徴です。
　この度、弊社の「ごろっとサーモン丼」は、2025年1月から12月の期間において、約2,000の商品分類の中の「チルドどんぶりの具カテゴリー」内で最も売れた商品として、「売上No.1」に選出されました。（※2）
（※1）「日経POSセレクション」
（※2）「日経POSセレクション」2025年売上No.1獲得企業・商品一覧

■「ごろっとサーモン丼」について

　「ごろっとサーモン丼」は、2020年4月の発売以来、多くのお客さまに長くご支持いただいている商品です。ダイス状にカットしたギンザケを使用しており、添付のタレと共にご飯にのせるだけで手軽にサーモン丼が完成します。忙しい日や火を使いたくない時でも手軽に満足感のある一品を楽しめる商品です。
　なお、今回選出されたのはリニューアル前の商品です。本商品は、選出対象である従来品の価値を残しつつ、お客様からいただいたご意見を踏まえて原材料配合を見直し、卵アレルゲンを除去しました。（※3）
（※3）～アレルゲン対応、パッケージ改善でさらに食べやすく・わかりやすく～ 「ごろっとサーモン丼」「ごろっと3種の海鮮丼」　2025年8月リニューアル

■「ごろっとサーモン丼」開発担当者インタビュー

１）長く支持されてきた背景

　「ごろっとサーモン丼」は、発売当初から爆発的にヒットした商品ではなく、約6年をかけて徐々に支持を広げてきた商品です。発売直後にコロナ禍を迎え、「家の中の生活をより良いものにしたい」というニーズの高まりと、「ご飯さえ炊いておけば、手軽にサーモン丼が食べられる」という商品の価値が合致したことが、初期の伸長につながりました。
　その後も、トレイ形状の見直しなどの商品改善に加え、増量キャンペーンやクローズドキャンペーンといった各種販促施策を継続的に実施しながら、少しずつ売上を積み重ねてきました。また、サーモンのカットサイズや食感、タレとの相性にもこだわり、日常の食事でも満足感のある食体験を提供しています。
　特に本商品では、開発・営業・販促など各部門が連携した“全社横断型”の取り組みによって、売り場づくりから消費者への情報発信まで一体となって進めることができた点が、支持拡大の大きな要因となっています。

２）お客様の声から広がった利用シーン

　発売当初は「忙しい家庭で手軽に使える時短商品」として、料理研究家とのコラボなどを通じ、主に子育て世帯を想定した展開を行ってきました。一方で、近年SNS上の投稿を分析すると、「タレが美味しい」「おつまみにちょうど良い」といった想定外の声も多く見られるようになりました。ご飯にのせるだけでなく、そのままお酒と一緒に楽しむ新たな利用シーンに広がっており、従来のお客様に加え、新たな層のお客様へアプローチをするフェーズに来たと感じています。

３）今回の選出につながった理由

　今回の選出については、「継続的な取り組みの積み重ね」が評価された結果だと捉えています。市販用商品は、商品のコンセプトや価値をお客様に届けていくことが不可欠です。本商品では、タレの量の調整など、お客様に寄り添ったリニューアルを重ねながら商品力を高めるとともに、営業による提案、販促施策の展開、売り場での訴求に加え、SNSやイベントを通じた情報発信など、BtoBとBtoCの両面から継続的に働きかけを行ってきました。
　その結果、徐々に認知が広がり、最終的には商品の品質そのものが評価され、ファンの獲得につながったことが、今回の選出に結びついた要因だと考えています。

４）今後の展望

　現在は主に量販店の水産売場で展開していますが、今後はより幅広いお客様に届けていくことが課題です。ライフスタイルの多様化に対応し、時代に適した価値を提供できるよう、家庭で長期保存が可能な冷凍タイプや、サーモン以外の魚種を使用した商品展開など、新たな提案も検討していきます。
　「ごろっとサーモン丼」のおいしさと手軽さという価値を維持しながら、より多くの食卓に届けていくことで、「おいしい！で世界を豊かに。」というマリンフーズの理念の実現につなげてまいります。