焼きたてカスタードアップルパイ専門店RINGO共同開発スイーツ
1月18日（火）より、全国のローソン店舗で「シャキっとリンゴのパイケーキ」「ごろっと リンゴのパイバー」発売
2022年1月17日
株式会社ローソン（本社：東京都品川区、代表取締役 社長：竹増 貞信、以下「ローソン」）は、1月18日（火）より、焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」と共同開発した、りんごの味わい・食感にこだわったスイーツ2品を、全国のローソン店舗（14,042店：2021年12月現在、「ローソンストア100」を除く）で発売します。 ローソンが、RINGOと共同開発した商品を発売するのは、今回が初めてです。
| 「Uchi Cafe×RINGO | 「Uchi Cafe×RINGO |
写真左 「Uchi Cafe×RINGO シャキっとリンゴのパイケーキ」税込295円
クラッシュパイの上に、スポンジ生地、りんご果肉入りのリンゴソース、すっきりとしたコクのある味わいのカスタードクリームを重ね、2サイズ（約1.5cm・約1.0cm）にダイスカットしたりんご、ホイップクリーム、カラメルリンゴソース、クラッシュパイをトッピングしました。シャキッとしたりんごの食感と甘みを楽しめる一品です。
写真右 「Uchi Cafe×RINGO ごろっと リンゴのパイバー」税込280円
256層のパイ生地の上に、コクのあるカスタードクリームと、国産ふじりんごを使用したりんごのプレザーブをのせたパイです。甘みと酸味のバランスが良いりんごの味わいと、パイ生地のサクサクとした香ばしい香りをお楽しみいただけます。
「RINGO」は、「ご褒美のおすそわけ」をコンセプトに、とっておきの美味しさを追求した、焼きたてカスタードアップルパイの専門店です。2016年に池袋で1号店を開店し、現在、国内16店舗、海外2店舗を展開しています。
ローソンは、新型コロナウイルスの感染拡大の影響を受けた飲食業界とのコラボレーションを進めており、2020年10月より全国で延べ160店舗以上の飲食店に監修いただいた商品を販売しています。
ローソンは、これからも全国の様々な企業や専門店とのコラボレーションを通じて、日本中に楽しい「食」を提供してまいります。
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