
創業111年の熊本の老舗納豆メーカー・マルキン食品から生まれたB-GENKIが提案する、常温で楽しむ新しい納豆習慣
株式会社B-GENKI(本社:熊本県熊本市)は、応援購入サービス「Makuake」にて先行販売中の新商品「CRISPY NATTO(クリスピーナットウ)」「NATTO SEASONING(ナットウシーズニング)」について、プロジェクト開始から3日間で目標金額を達成したことをお知らせします。
本プロジェクトは、創業111年の老舗納豆メーカー・マルキン食品から生まれたブランド「B-GENKI」による挑戦です。7月10日の「納豆の日」に合わせ、納豆の栄養や価値を改めて見つめ直しながら、“ご飯にかける”だけではない新しい納豆の楽しみ方を提案しています。
プロジェクトは、2026年7月17日(金)22時まで実施中です。
プロジェクトページはこちら↓
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7月10日は「納豆の日」。納豆の価値を、もっと自由に日常へ

「納豆は好き。でも続けにくい…」
納豆は、日本の食卓で長く親しまれてきた伝統的な発酵食品です。
大豆由来のたんぱく質をはじめ、毎日の食事に取り入れやすい食品として、多くの方に支持されてきました。
一方で、納豆には「冷蔵が必要」「食べるシーンが限られる」「においやネバネバが気になる」といった声もあります。
B-GENKIは、そうした納豆の“続けにくさ”に着目。
納豆の栄養やおいしさを活かしながら、もっと自由に、もっと気軽に楽しめる形として、常温で楽しめる2つの新商品を開発しました。
“つまむ・ふりかける”新しい納豆習慣
今回Makuakeで先行販売しているのは、納豆をそのままフリーズドライ加工したスナックタイプの「CRISPY NATTO」と、フリーズドライ納豆をパウダー状に加工した調味料タイプの「NATTO SEASONING」です。従来の「ご飯にかける納豆」だけでなく、
おやつやおつまみとして“つまむ”、
料理にアクセントとして“ふりかける”。
納豆の魅力を、日常のさまざまなシーンで楽しめる商品です。
商品概要
1. CRISPY NATTO(クリスピーナットウ)納豆をそのままフリーズドライ加工し、サクサクとした軽やかな食感に仕上げた新しい納豆スナックです。ネバつきが気になりにくく、仕事の合間の間食や夜のおつまみ、携帯食としても楽しめます。
チャック付き袋で持ち運びや保存にも便利です。

サクサク、止まらない。納豆がおやつになる。

間食やおつまみ、携帯食にも使いやすい新しい納豆スナック
フレーバー
Sea salt(シーソルト)/Truffle(トリュフ)
商品規格
1袋40g/常温品
賞味期限
製造から6カ月(未開封時)
2. NATTO SEASONING(ナットウシーズニング)
フリーズドライ納豆をパウダー状に加工して味を付けた、旨みと栄養を凝縮した粉末調味料です。
サラダ、ポテト、ステーキ、焼きおにぎり、豆腐など、いつもの料理にひとふりするだけで、納豆の新しい楽しみ方を広げます。
植物性原料のプラントベース仕様で、瓶タイプのため食卓にも自然になじみます。

ひとふりで、いつもの料理が納豆のおいしさをまとう。

サラダ、ポテト、焼きおにぎりなど幅広い料理に使える粉末調味料
フレーバー
Black pepper(ブラックペッパー)/Wasabi(わさび)
商品規格
1本45g/常温品
賞味期限
製造から1年(未開封時)
開始3日で目標金額を達成!プロジェクトは7月17日まで
本プロジェクトは、2026年6月17日(水)にMakuakeで公開し、開始から3日間で目標金額を達成しました。「納豆をもっと自由に楽しむ」という新しい提案に対し、応援購入いただいた皆さまから多くの反響をいただいています。プロジェクトは、2026年7月17日(金)22時まで実施中です。
7月10日の「納豆の日」をきっかけに、納豆の栄養や価値、そして新しい楽しみ方を、より多くの方へ届けてまいります。
熊本地震の経験から生まれたB-GENKI

熊本地震の経験が、B-GENKIの商品づくりの原点に。老舗の技術を“今の暮らしに合う形”へ再編集
B-GENKIの商品づくりの原点には、2016年の熊本地震があります。
当時、マルキン食品は地震の影響により工場機能が停止し、熊本をはじめ九州のスーパーから納豆が消える事態となりました
また、在庫を避難所へ届けようとした際、冷蔵保存が必要な食品や、箸・容器を使う食品は受け入れが難しいという現実にも直面しました。
その経験から生まれたのが、
「冷蔵庫がなくても、調理器具がなくても、誰でも、いつでも、すぐに食べられる健康的な食品を届けたい」
という想いです。
今回の「CRISPY NATTO」「NATTO SEASONING」は、納豆という日本の伝統食を、今の暮らしに合う形へ進化させたB-GENKIの新しい挑戦です。
Makuakeプロジェクト概要
プロジェクト名創業から111年続く老舗納豆メーカーが挑む。つまむ・ふりかける新発想NATTO
https://www.makuake.com/project/bgenki-crispy-seasoning/
実施期間
2026年6月17日(水)11時05分~7月17日(金)22時00分
実施プラットフォーム
応援購入サービス「Makuake」
ブランドについて
B-GENKIは、熊本の食品メーカー・マルキン食品から生まれたブランド。日本の伝統食をベースに、「美味しさ」「驚き」「健康」を届ける商品開発を行っており、「You are what you eat.(食べるものが、”あなた”をつくる。)」をキャッチコピーとして、次の時代の“続けられる健康習慣”へ進化させることを目指している。
<会社概要>
会社名:株式会社B-GENKI
所在地:熊本県熊本市中央区世安町380
公式サイト:https://bgenki.com/
関連会社:マルキン食品株式会社(https://www.marukinfoods.co.jp/)









