京阪ホテルズ＆リゾーツ株式会社
2022 年１月７日
琵琶湖ホテル 「百人一首カクテル」シリーズ
コロナ禍で幻となった 2021 年の創作カクテルをリバイバル
つのる恋心や早春の情景を色鮮やかなカクテルで表現
琵琶湖ホテル（所在地：滋賀県大津市浜町、総支配人：前田義和）は、2022 年１月１日（土・祝）から３月４日（金）までの期間、2 階「バー ベルラーゴ」にて、2021 年に創作した「百人一首カクテル」 シリーズのオリジナルカクテル 2 点を再販売しています。
琵琶湖ホテルでは、2017 年より大津京遷都 1350 年を記念した「百人一首カクテル」をシリーズで販売し、2019 年には「百人一首スイーツビュッフェ」、2021 年の春と秋には百人一首をテーマにした“アフタヌーンティー”を開催。百人一首と食の融合という「かるたの聖地・大津」ならではのユニークな楽しみを提案し続けています。2021 年には 100 首のうちの 35 首までカクテルの創作が進みましたが、新型コロナウイルス感染症拡大により宣伝活動を控えていました。今回は、バーテンダーが心をこめて創作した 2021 年のカクテルの中から、特におすすめの 2 点をリバイバルしました。
公式ページ（続き・詳細）はこちら
https://www.keihan-holdings.co.jp/news/upload/220107_biwako-hotel.pdf
