2 0 2 1年4月2 1日
株式会社ジェイアール西日本デイリーサービスネット
株 式 会 社 サ ン マ ル ク カ フ ェ
全国初！サンマルクカフェのテイクアウト専門店
『サンマルクカフェ MICRO』が JR 天王寺駅構内にオープン！！
株式会社ジェイアール西日本デイリーサービスネット（本社：兵庫県尼崎市、代表取締役社長：二階堂暢俊）は、社会変容による飲食店のテイクアウト需要の高まりを捉えた取り組みの一つとして、株式会社サンマルクカフェ（本社：岡山県岡山市、代表取締役社長：下山 能生）によるテイクアウト専門店『サンマルクカフェ MICRO（ミクロ）』を、４月２７日（火）に JR 天王寺駅（大阪府）の中央口改札内（９番ホーム西端）にオープンいたします。なお、同店は『サンマルクカフェ』ブランド初のテイクアウト専門店となります。
株式会社サンマルクカフェでは、with コロナ時代に合わせた生活様式の多様化が定着しつつある昨今の状況を踏まえ、テイクアウト・デリバリー向けの商品開発に着手するなど、中食需要獲得に向け様々な取り組みを推進しております。そしてこのたび、既存店舗の設備を活用したサテライト店舗として運営することで、将来的な多店舗展開も可能となるテイクアウト専門の新業態『サンマルクカフェ MICRO』を新たにオープンいたします。
今回、ホーム上の狭小スペースでの出店を実現するにあたり、メニューの絞り込みを行いながらも、サンマルクカフェをより身近に感じていただけるような店づくりを目指しました。サンマルクカフェで人気の「チョコクロ」シリーズや自慢のコーヒーのほか、通常店舗では取り扱いのない MICRO 限定商品を販売することで、新たな価値をお客様に提供いたします。
１．店舗概要
■店 舗 名： サンマルクカフェ MICRO JR 天王寺駅店
■開業日時： 2021 年 4 月 27 日(火) 7 時 30 分
■所 在 地 ： 大阪府大阪市天王寺区悲田院町 10-45 JR 西日本 天王寺駅 中央口改札内（９番ホーム西端）
■営業時間： 7 時 30 分～21 時 00 分（予定）
■電話番号： 06-6775-4309
■販売商品： チョコクロ、プレミアムチョコクロ、クロッシュー もっちりサンド、コーヒー等
※新型コロナウイルスの影響により、営業時間が変更となる可能性がございます。
２．店舗コンセプト
新型コロナウイルスの拡大により、世の中の生活様式が大きく変化するなかで、以前のように気軽に店舗にご来店いただき、思い思いのひとときをお過ごしいただくことが困難な時代となりました。そこで、お客様にオフィスやおうちでも当社の商品を楽しんでいただきたいという想いから、テイクアウト専門型の店舗を出店するに至りました。厨房設備を簡素化し、客席フロアーを省略することで、お客様にとってより利便性の高い立地での出店を見越しており、より多くのお客様に当社の商品をお届けしたいと考えております。
近隣の既存店にて製造した商品を、短いリードタイムで「MICRO」に配送することで、サンマルクカフェのこだわりである“できたて”“やきたて”を維持できることが、サテライト展開の強みです。また、通常のサンマルクカフェに比べメニューの絞り込みを行いつつも、お客様の様々なニーズにお応えできるよう、各シーンに合わせた商品を取り揃えております。モーニングやランチでのお食事に、ご家族ご友人へのお土産に、ぜひご利用ください。
３．メニュー紹介
サンマルクカフェ一番人気の「チョコクロ」はじめ、「チョコクロ」を更に進化させた「プレミアムチョコクロ」を常時４種類ご用意しております。手作りデザートの「クロッシュー」と合わせて、お土産にも最適な商品です。
また、昨年より販売した「もっちりサンド」は、近隣店舗で焼き上げたもちもちのパンに色とりどりの具材をふんだんに使用しており、朝食としてもランチとしてもご満足いただける商品を取り揃えています。
●プレミアムチョコクロ ２８０円（税込）
外はサクサク、中はもちもちのクロワッサン生地にビターテイストのチョコレートが特徴の当店一番人気「チョコクロ」をもっとお客様にお楽しみいただけるようグレードアップしました。
バリエーションも豊富になり、全 4 種類ご用意しております。季節に合わせた新しいプレミアムチョコクロも続々新登場いたします。
是非、チョコっとリッチなプレミアムチョコクロをお楽しみください。
●クロッシュー ３３０円～３５０円（税込）
サンマルクカフェで新登場のデザート。全４種取り揃え。
サクサク、ふわふわのほんのり甘いデニッシュ生地に、優しい甘さのホイップクリームとカスタードを贅沢に絞り、可愛く仕上げました。
お土産にもぴったりな、３個入りセットも販売予定です！
●もっちりサンド ３２０円～３９０円（税込）
焼き方にこだわり、モチモチに仕上げたサンマルクカフェ自慢のオリジナルのパンに、美味しい食材を贅沢に詰め込み、シンプルかつ美味しく仕上げた商品です。
簡易包装でお手軽にお召し上がれるようになっております。朝食にも、ランチにも合うようバリエーション豊富に取り揃えており、今後も新しいもっちりサンドを販売する予定ですので、是非一度お試しください。
４．株式会社サンマルクカフェについて
外食業界では社会環境の変化に即した対応が求められる中、当社は、「私たちはお客様にとって最高のひとときを創造します」という経営理念のもと、“できたて”“やきたて”にこだわったカフェチェーンとして、お客様のニーズに応え続けることで社会に貢献できるチェーン運営を推進して参ります。
５．株式会社ジェイアール西日本デイリーサービスネットについて
JR 西日本エリアの駅構内における、コンビニエンスストア・お土産店の企画・開発・運営を主軸に、エキマルシェなどの駅ナカ商業施設の企画・開発や、様々な企業と提携したテナント店舗誘致、さらには宿泊特化型ホテル「ヴィアイン」の企画・開発など、お客様のニーズに応えるために幅広い事業に取り組み、「駅」や「地域」の魅力創出に挑戦しております。
※本プレスリリース内の画像は全てイメージです。 ※掲載内容は予告なく変更となる場合がございます。予めご了承ください。
