
■久慈川の伏流水×完熟梅×手作業で引き出す、濃厚な味わい
本商品は、久慈川の伏流水を使用しています。
まろやかな口当たりが特徴で、酒質はもちろん、素材の味を引き立てます。
梅は和歌山県産の完熟南高梅を使用。約15個の梅を贅沢に使用しました。
仕込み工程では、漬け込んだ梅の実を取り出した後、手作業で種を取り除き果肉をペースト状に加工。この工程により、あらごしで果肉感をしっかり残し、とろけるような口当たりを実現しています。完熟梅の持つ繊細で多重的な風味と果実感をそのまま感じられる、フレッシュな香りと濃厚な味わいに仕上げました。
■アルコール25%のしっかりした飲みごたえ
一般的な梅酒と比べて高めのアルコール度数25%。
梅本来の持つ濃厚な甘みと酸味に加え、しっかりとした飲みごたえが特長です。割っても梅の香りが消えないため、ロック、ソーダ割り、水割り、お湯割り、のみならず、カクテルユースでも、さまざまな楽しみ方が可能です。


■返礼品概要

華世梅リキュール 700ml【内容】華世梅リキュール 700ml×1本
厳選した紀州南高梅を贅沢に1本700mlあたり15個使用。
漬け込んだ梅の実の濃厚な甘みとフレッシュな酸味を口いっぱいに感じられるよう、あらごしで果肉感たっぷりに仕上げました。
フレッシュな梅の香りととろけるような果肉の濃厚な味わいが、ひと口ごとに広がります。
従来の梅酒とは異なり、高めのアルコール度数(ALC25%)を実現し、上品で濃厚な梅の甘みに加え、しっかりとした飲みごたえを追求しています。
【寄附額】10,000円
▼ ふるさと納税の各ポータルサイトからお申し込みください。以下主要一部サイトを掲載しています。
・楽天ふるさと納税返礼品ページ
・ふるさとチョイス返礼品ページ
■歴史ある酒蔵の新たな挑戦
根本酒造は、江戸幕府成立と同時期に創業した歴史ある酒蔵です。
近年は、歴史ある蔵を再生させ、地元茨城を盛り上げたいという想いで事業継承した取締役社長・小駒ゆかのもとで経営再建に取り組んでいます。まずはリキュール事業を開始し、将来的には伝統ブランドの日本酒復活も視野に入れています。本商品のふるさと納税返礼品としての展開を通じて、地域の魅力発信および常陸大宮市の活性化にも貢献していきます。

・取締役社長 小駒ゆかのコメント
「420年の歴史をただ守るのではなく、異分野の視点を取り入れることで、現代の皆さまに愛される新しい価値へと進化させる。それが私の果たすべき役割と考えています。今回の『華世』は、その挑戦の第一歩となる自信作です。ふるさと納税を通じて常陸大宮市の魅力を全国へ発信し、応援してくださる皆さまと共に、日本のお酒という大切な文化を次世代へ繋いでまいります」

常陸大宮市について


常陸大宮市は、久慈川と那珂川という2つの河川に挟まれるように位置するまちです。
2つの河川それぞれの清流と豊かな緑の大地が市域を包み込んでいます。夜は、海外メディアからも日本の美しい星空の一例として取り上げられたこともある素晴らしいところです。
アユ釣りが楽しめる久慈川や那珂川は、サケも遡上します。両河川では、カヌーやキャンプ、バーベキューなどアウトドアを存分に楽しめます。市域の6割を占める山林では、シイタケ栽培や西ノ内和紙のコウゾなどの生産も行われています。また、三太の湯、四季彩館、ささの湯などの温泉・温浴施設も人気です。
本件に関する問い合わせ先

LR株式会社所在地:〒899-2504
鹿児島県日置市伊集院町郡 1343-1
HP: https://local-revitalization.co.jp/
mail: contact@lrinc.jp









