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公開日：2022年2月11日
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かぼちゃスープ｜リメイクレシピ集
「かぼちゃと高野豆腐の炊き合わせ」のリメイクレシピ
調理時間 | 10分 |
材料（2人分）
- 高野豆腐とカボチャの炊き合わせ
（カボチャ、高野豆腐、レンコン、ニンジン、オクラなど） - だし汁・・・300cc
作り方
- カボチャはフォークでつぶす。
- 汁気を絞った高野豆腐、レンコン、ニンジンはさいの目に切る。オクラは小口切りにする。
- 鍋に「1」、だし汁を入れてよくかき混ぜ、火にかけて全体になじます。
- 「3」が沸騰したら、「2」のレンコンとニンジンを加え、さらに沸騰したら「2」の高野豆腐を加えて火を止める。
- 器に「4」を注ぎ、「2」のオクラを散らす。
ひとくちメモ |
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「たるるポイント」 |
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