実はこの餃子、子供達にバカ受けで小学校でも人気になっちゃう餃子です。餃子嫌いだった子供達をも餃子好きにしてしまう魔法の餃子なんです。癖なくいくらでも食べれると特に子供や女性に人気の小ぶり餃子です。




花田洋平シェフの2026CHEF-1グランプリの優勝を祝してキャプテン餃子ＥＣサイトでは通常の割引にプライして５０００円以上のお買い上げで送料無料セールを４月29日より実施致します。
ECサイト　URL　https://captain-gyoza.com
花田洋平シェフとは幼い頃から付き合いがありECサイトでもご意見を頂きました。

キャプテン餃子の名前の由来ですが、オーナーは元大型カーフェリーの船長で、仕事柄友達やSNSでもキャプテンと呼ばれていました。またキャプテンとは船長や機長そしてスポーツ倶楽部のリーダーなどを指しますが、この餃子が業界でそう言う立場になって欲しいと言う願いを込めて付けました。

オーナーはミシュランガイド掲載店で７年間餃子と焼売を担当していました。その餃子をさらに研究開発し作り上げたのがキャプテン餃子で花田洋平シェフにも高評価を頂きました。また餃子は栄養価的にもたいへんバランスが良いの子供にも安心して食べて頂けます。特に子供達に人気が高く、餃子嫌いの子供が美味しいと食べれるようになりましたと言う報告をたくさん頂いております。

キャプテン餃子はガレージを改装して始まった小さな店舗ですが、気持ちを込めたECサイトも作り全国販売も行ってます。

何故キャプテン餃子は生でなく冷凍なのか？よく聞かれます。私も初めは生で扱っていましたが、冷凍餃子が圧倒的に優れていて便利な事に気づきました。生の餃子はせいぜい賞味期限が1-2日です。キャプテン餃子は具を１日寝かせて味が全体的に馴染んで一番美味しい状態の時に包んで直ぐに冷凍しています。なので生餃子に負けない美味しさを5-6分と言う手軽さでお店の味を再現できます。
３か月は全然大丈夫です。食べたい時に食べたい数を調理出来るようにジフロックに入れて販売しています。

原材料や調味料にも拘り、すべて国産で粗びきミンチや青森の高級ニンニクなど一級品を使っています。タレも自家製で作ってます。コストはかかりますがとにかく妥協せずに試作で皆さんの意見を聞きながら作り上げました。

また皮がしっかりとしていて鍋やスープに入れても型崩れしません。パン好きな方には餃子バーガーなどの提案もさせてもらってます。冷凍庫にいつもキャプテン餃子のある安心感、去年万博で６カ月単身赴任を経験した私も身をもって便利さを経験致しました。
キャプテン餃子のある便利生活を是非体験していただきたいです。

キャプテン餃子はお客様の元気な笑顔、幸せを想像しながら精魂込めて１個１個丁寧に手で包んで、餃子の形にも拘ってます。なので大量生産は出来ません今のところ月間２万個程度です。　機械で作る餃子には無い、人の思いが詰まった餃子です。５０００個以上の試作を作り、拘って拘って拘り抜いて完成させました。この餃子を広く全国の皆様に食べて頂く為にマスコミの力をお借りしたいです。
よろしくお願いします。