クリスマススイーツ＆贅沢パスタ11月16日（火）より新発売 [KIHACHI CAFE]

掲載日： 2021年11月11日／提供：サザビーリーグ

2021.11.11

KIHACHI CAFE

クリスマススイーツ＆贅沢パスタ
11月16日（火）より新発売

株式会社サザビーリーグ（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長角田良太）が運営する全国の
キハチカフェでは、クリスマススイーツ
「フランボワーズとピスタチオのノエルショコラ
バニラアイス添え」と、クリスマス気分で楽しむご褒美ランチにぴったりな「“KIHACHI’S ROSSINI
Pasta” ローストビーフ、
フォワグラ、トリュフの
スパゲッティ」など、期間限定メニューを11月16日（火）より発売します。

◆甘酸っぱいフランボワーズと、濃厚な味わいのピスタチオの新作クリスマススイーツ

カフェで気軽に楽しめる小さな“クリスマスケーキ”として登場する「フランボワーズとピスタチオの
ノエルショコラバニラアイス添え」は、甘酸っぱいフランボワーズと濃厚な味わいのピスタチオの2種類のクリームをふわふわのショコラスポンジでサンドした上品な甘さのクリスマススイーツ。フレッシュ苺で作る小さな“苺サンタ”をひとつひとつのプレートに添えて、クリスマス気分を演出しています。

◆ローストビーフ、フォワグラ、トリュフの
贅沢パスタや、冬のショコラパフェなど
新作メニューも

1年を締めくくるご褒美ランチにもぴったりな「“KIHACHI’S ROSSINI Pasta” ローストビーフ、
フォワグラ、
トリュフのスパゲッティ」は、カフェで人気のスパゲッティを、和風醤油を効かせつつロッシーニ風※にアレンジした無国籍料理のキハチらしい一品です。自家製ローストビーフ、フォワグラの旨味、トリュフの香りを一皿で存分に味わえるクリスマス限定の贅沢パスタに仕上げました。そのほか、オレンジの酸味と苦みがアクセントの
「大人のショコラオレンジパフェ」やサクサク香ばしい「カラメル林檎と木の実のパイ」などの新作スイーツに加えて、寒い冬にぴったりな「焼きチーズ
の熱々ブイヤベースごはん」も登場します。

※美食家としても有名な作曲家ロッシーニが考案したといわれる、牛肉、フォワグラ、トリュフを使用したフレンチのメイン料理です

小さな“苺サンタ”を添えた
クリスマススイーツ

NEW クリスマス限定
■商品名：
フランボワーズとピスタチオの
ノエルショコラバニラアイス添え
■価格：
1,265円（税込）
■販売期間：
11月16日（火）～12月25日（土）
フランボワーズのバタークリームとピスタチオのマスカルポーネクリームを、ショコラスポンジでサンド。苺サンタを添えた、キハチカフェのクリスマスケーキです。

濃厚チョコレート、
甘く香ばしいカラメル林檎の冬限定スイーツ

NEW 冬限定
■商品名：
大人のショコラオレンジパフェ
■価格：
1,485円（税込）
■販売期間：
11月16日（火）～1月15日（土）
ヴァローナの「GUANAJA 70% Cacao」のクリームとアイスが入った大人のショコラパフェ。オレンジピールとブラッドオレンジジュレの酸味と苦みがアクセント。
NEW 冬限定
■商品名：
カラメル林檎と木の実のパイ
■価格：
1,375円（税込）
■販売期間：
11月16日（火）～1月15日（土）
※14:00～数量限定
KIHACHIの定番ナポレオンパイをカラメル林檎と3種のナッツでアレンジ。カラメル林檎をふんだんに、サクサクのパイ生地、口どけのよいクレーム・シャンティーとディプロマットクリームを丁寧に重ねました。

＜販売店舗＞

全国のキハチカフェ（日比谷シャンテ、
アトレ浦和、ペリエ千葉、
東急百貨店たまプラーザ店、福岡三越、
セントシティ、福屋八丁堀本店、
名鉄百貨店本店）、
キハチ青山本店（一部メニューのみ）

※天候・仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。キハチ青山本店の
「カラメル林檎と木の実のパイ」は11/16～、
「大人のショコラオレンジパフェ」は12/6～、1階カフェ＆フードホールで販売します。

ローストビーフ、フォワグラ、トリュフの
贅沢パスタ
NEW クリスマス限定
■商品名：
“KIHACHI’S ROSSINI Pasta”
ローストビーフ、フォワグラ、
トリュフのスパゲッティ
■価格：
1,892円（税込）
■販売期間：
11月16日（火）～12月25日（土）
フォワグラの旨味が引き立つ和風醤油スパゲッティ。自家製ローストビーフとトリュフを合わせ、クリスマスならではの贅沢なロッシーニスタイルで。
寒い冬に！
たっぷりチーズとスパイスが効いた
熱々ブイヤベースごはん
冬限定あったかグルメ
■商品名：
焼きチーズの熱々ブイヤベースごはん
■価格：
1,782円（税込）
■販売期間：
11月16日（火）～1月15日（土）
ヨーロッパ、韓国、日本、タイなどのスパイスや調味料をミックスしたKIHACHI直伝のスペシャルスープに、たっぷりのチーズとごはんを合わせてリゾット仕立てに。別添えの特製アイオリソースで味の変化もお楽しみください。