2021 年 11 月 11 日
株式会社プレナス・エムケイ
「MKレストラン」岩下の新生姜スープ、岩下の新生姜小籠包発売のお知らせ
しゃぶしゃぶと本格飲茶のレストラン「MK レストラン」を 25 店舗展開する株式会社プレナス・エムケイ（本社：福岡県福岡市、代表取締役社長：野見山将明）は、岩下食品株式会社（本社：栃木県栃木市、代表取締役社長：岩下和了）の「岩下の新生姜」とコラボした『岩下の新生姜 鍋スープ』『岩下の新生姜 小籠包』を、11 月 25 日（木）より発売いたします。
岩下の新生姜 × とんこつ白湯 『岩下の新生姜鍋スープ』は、1987 年の発売以来、関東地方を中心に親しまれている岩下食品のロングセラー商品「岩下の新生姜」を使用し、とんこつ白湯スープを合わせました。とろみのあるスープは野菜などの具材によく絡み、生姜の効果でからだの芯からぽかぽかと温まる、寒い季節に嬉しい仕立てです。
鍋を楽しんだ後は、たっぷり具材の“ちゃんぽん”や水餃子をぐつぐつ煮込んだ“炊き餃子”がお勧め。スープと一緒に味わう炊き餃子は、福岡発の新たな食べ方として人気です。
岩下の新生姜の食感・風味を生かした小籠包 『岩下の新生姜 小籠包』は粗挽きの豚肉に、みじん切りにした「岩下の新生姜」をたっぷりと練り込んだ餡を、ピンク色の薄皮で包みました。せいろで蒸しあげた小籠包は、粗挽き肉の弾力に加え、新生姜のシャキシャキとした歯応えが感じられます。ぜひ酢醤油をつけずに、小籠包からあふれ出る熱々のスープと新生姜の爽やかな香りをお楽しみください。
公式ページ（続き・詳細）はこちら
https://www.plenus.co.jp/files/optionallink/0001985.pdf
