東京・お台場に誕生。昼はラーメン、夜は居酒屋。新潟の味を一堂に。




麺JAPAN株式会社（本社：東京都、代表取締役：坂田敦宏）は、新潟ラーメン専門店「新潟ラーメンなおじ」の新業態として、ラーメンと居酒屋を融合させた「麺酒場なおじ」を、2026年4月20日（月）に東京都港区台場にてグランドオープンいたします。

「麺酒場なおじ」は、長年愛されてきた新潟ラーメンの本格的な味わいを守りながら、新潟名物の惣菜や居酒屋メニューを組み合わせた新感覚の飲食業態です。ランチタイムには本格ラーメンをご提供し、ディナータイムには多彩な一品料理とコースメニューで、ご宴会・女子会・デートまで幅広いシーンにお使いいただけます。

■ 本格ラーメンメニュー

東京で最も人気を誇る「背脂中華」を筆頭に、新潟が誇る5大ラーメンを余すところなくご提供します。

【新潟５大ラーメン＋看板メニュー】
■ 背脂中華そば（東京で一番人気！）
■ 生姜醤油ラーメン
■ 濃厚味噌ラーメン
■ あっさり醤油ラーメン
■ なおじろう
■ なおじの油そば

■ ディナー居酒屋メニュー（一例）

夜は居酒屋として、新潟名物をはじめとした豊富な一品料理をご用意。
ラーメンとの相性も抜群です。

■ 新潟名物　たれかつ丼
■ 自家製ジャンボにんにく焼き
■ 男のスタミナ焼き
■ なめろう仕立てのアジフライ
■ 焼き鳥

新潟名物たれかつ丼

焼き鳥盛り合わせ

■ コースメニュー

各種ご宴会・女子会・気軽な飲み会まで、シーンに合わせた充実のコースをご用意しました。

◆ せんべろコース　1,000円
◆ サントリー角ハイ飲み放題コース　3,500円（2時間飲み放題付き）
◆ 女子会コース　3,500円（2時間飲み放題付き／レタしゃぶ鍋コース）

■ 店舗概要

店舗名：麺酒場なおじ
オープン日：2026年4月20日（月）
所在地：〒135-0091　東京都港区台場２丁目３－２ フロンティアビル ２Ｆ
電話番号：03-6457-1710
営業時間：ランチ　11:00～14:30 ／ ディナー　17:00～23:00
公式Instagram：https://www.instagram.com/mensakaba_naoji/
公式TikTok：https://www.tiktok.com/@mensakaba_naoji

運営会社

会社名：麺JAPAN株式会社
代表者：代表取締役　坂田敦宏
事業内容：ラーメン・麺料理飲食店の経営および関連事業
主要ブランド：新潟ラーメンなおじ、他
展開エリア：東京、大阪、沖縄（2026年海外展開予定）

【本件に関するお問い合わせ先】
麺JAPAN株式会社 広報担当
TEL：03-6300-5980
MAIL：contact@men-japan.com
公式HP：https://men-japan.com/
公式YouTubeチャンネル：https://www.youtube.com/@men-japan
公式X：https://x.com/men_japan2024