株式会社JFLAホールディングス
2021/11/2ノンアルコールワインの概念を覆すイノベーション
至福のオルタナティヴ・ワイン「ル・プティ・ベレ」
2021年11月29日初上陸
株式会社JFLAホールディングス（本社：東京都中央区／代表取締役社長：檜垣周作）の子会社である株式会社アルカン（本社：東京都中央区/代表取締役社長：檜垣周作）はノンアルコール・ワインテイスト飲料「ル・プティ・ベレ」の6アイテムを2021年11月29日より発売いたします。
M.O.F.ソムリエがノンアルコールで表現する至福の味わい
ル・プティ・ベレはアルコール発酵させずにワインの様な官能性を表現したノンアルコール・ワインテイスト飲料です。味わいを作り出したのはM.O.F.(フランス国家最優秀職人章)をも受賞したソムリエ、ドミニク・ラポルト氏です。彼が感じるワインの「香り・果実味・複雑味・余韻」を、ブドウ果汁をベースに様々な自然素材をベストバランスでブレンドする事でついに実現。ノンアルコールでもワインの魅力を伝える本物志向のオルタナティヴ・ワイン、ル・プティ・ベレが誕生しました。
完成度の高さから、南フランスの三ツ星レストラン「L’Auberge du Vieux Puits」では、コースに合わせたル・プティ・ベレのペアリングメニューを提供しています。
持続可能な開発・環境をリスペクトした原料と製法で、宗教やバックグラウンドに縛られずに愉めるル・プティ・ベレは、2015年の設立からわずか6年で、世界37カ国で親しまれる急成長中のブランドです。
公式ページ（続き・詳細）はこちら
https://ssl4.eir-parts.net/doc/3069/tdnet/2039288/00.pdf
