
富士商グループホールディングス株式会社のグループ会社である、富士商株式会社(本社:山口県山陽小野田市 代表取締役:藤田 敏彦)が運営するレストラン&カフェ「ソル・ポニエンテ」(所在地:山口県山陽小野田市きららビーチ焼野)では、2026年3月1日(日)~3月30日(月)までの期間限定で、春の食材をふんだんに使用した月替わりメニューを提供いたします。
やわらかな陽ざし、芽吹きはじめる草花――。
そんな季節の移ろいを、料理から感じていただきたい。
「春を迎える準備」をテーマに、旬の菜の花や新じゃが芋、筍などを取り入れた、この時期だけの特別なラインナップをご用意しました。

芝海老と菜の花のアラビアータ 1,800円(税込)定番人気のアラビアータを、春らしくアレンジ。
香ばしく焼き上げた芝海老の旨みと、旬の菜の花のほろ苦さが、ピリッと辛いトマトソースに爽やかなアクセントを添えます。芝海老の出汁が溶け込んだソースは、ひと口ごとに広がる奥深い味わい。辛さの中に感じるやさしい春の香りが、季節の始まりを感じさせる贅沢な一皿です。

菜の花と新じゃが芋のボンゴレジャッロ 1,500円(税込)黄色と緑で彩る、春色のボンゴレ。
あさりの旨みに、菜の花のほろ苦さが絶妙に重なり、季節ならではの味わいを生み出します。
ほくほくとした新じゃが芋の食感がアクセントとなり、軽やかでありながら奥行きのある仕上がりに。見た目にも春を感じる、やさしく華やかなパスタです。

ロースハムと菜の花のクリームピザ マスタード風味 2,000円(税込)緑と黄色が映える、春カラーのクリームピザ。
ロースハムの旨みと菜の花の香りを包み込む濃厚なクリームソースに、マスタードの爽やかな辛みが加わり、新鮮な味わいを生み出します。
焼き立ての香ばしい生地とともに楽しむ、季節限定の特別な一枚。春の訪れを感じる、軽やかな余韻が広がります。

イイダコと筍のパエリア 2,200円(税込)大ぶりでプリプリのイイダコと、旬の筍を贅沢に使用した春のパエリア。
食卓に運ばれた瞬間、目を引く華やかなビジュアルも魅力です。噛むほどに広がるイイダコの濃厚な旨みと、筍のシャキッとした食感。
旬の食材だからこそ生まれる力強い味わいが、春の到来を感じさせるごちそうパエリアです。
旬を味わうことは、春を迎える準備。
季節の食材には、その時期にしか出せない香りや力強さがあります。
3月のソル・ポニエンテでは、そんな“旬の瞬間”を一皿一皿に込めました。




こちらもおすすめ!!(レストランにてご提供中)
食後におすすめなのが、季節のおすすめケーキ「ベリーと苺のタルト」。みずみずしい苺とベリーを贅沢に使用し、爽やかな酸味とタルトのコクがバランスよく広がります。

■ベリーと苺のタルト(季節のおすすめケーキ)
価格:650円(税込)
かわいらしい見た目の一皿は、つい写真に収めたくなる華やかさ。
お食事の最後を締めくくる、季節限定スイーツです。
カフェ ソル・ポニエンテおすすめ じっくり煮込んだ「牛タンシチュー」
寒い季節にこそ味わいたい、カフェのおすすめが牛タンシチュー。時間をかけて丁寧に煮込んだ牛タンは、驚くほどやわらかく、口の中でほろりとほどけます。

■牛タンシチュー(おすすめプレート)
価格:1,700円(税込)
濃厚ながらもやさしい味わいのシチューは、パンまたはライスが選べるのも魅力のひとつで、ランチにも、少し遅めの食事にもぴったり。
心も身体も温まる、カフェ ソル・ポニエンテ自慢の一皿です。
新しい季節を迎える前の、少しだけ特別な時間。
ご家族でのお食事に、大切な方とのひとときに、自分へのご褒美に。
私たちはいつでも、皆さまをお迎えする準備を整えております。
春の始まりを感じる味わいを、ぜひレストラン ソル・ポニエンテでお楽しみください。
【ご予約・お問い合わせ】
レストラン&カフェ ソル・ポニエンテ TEL:0836-89-0080


ソル・ポニエンテはスペイン語で「夕陽」
レストランからは「日本の夕陽百選」にも選ばれた美しい夕陽を眺めることができます。
太陽のリフレクションが精巧に設計された美しい建築は、
世界的建築家 隈研吾氏によって2001年に作られた作品「海/フィルター」。
コース料理はもちろん、アラカルトやワインの種類も豊富に取り揃えております。
あらゆる年代の方にご満足いただける創作地中海料理のお店。
ゆっくりとした至極の時を心ゆくまでお過ごしください。
〒756-0875 山口県山陽小野田市きららビーチ焼野
営業時間:LUNCH 11:30~15:30 (14:30 L.O) ※土日祝は11:00~
DINNER 17:30~21:00 (20:00 L.O) ※11月~1月は17:00~
カフェ 11:30~18:00(17:00 L.O) ※土日祝は11:00~
【定休日】毎週 火曜日
ソル・ポニエンテ公式HP:https://sol-poniente.co.jp/
ソル・ポニエンテ公式Instagram:https://www.instagram.com/sol.poniente402/
運営元:富士商株式会社 https://fujisho.ne.jp/









