20 21 年 1 1 月 2 6 日
東日本旅客鉄道株式会社
株式会社 JR 東日本クロスステーション
ロボバリスタ「Ella（エラ）」のテストマーケティングを開始します
～次世代型全自動コーヒーマシンで、エキナカで本格派高品質のコーヒーを～
○東日本旅客鉄道株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：深澤祐二、以下「JR 東日本」）は、Crown Technology Holdings（以下、「Crown 社」）と連携し、同社が開発したロボバリスタ「Ella（エラ）」を活用した新たなコーヒーサービスのテストマーケティングを開始します。
○テストマーケティングでは、株式会社 JR 東日本クロスステーション（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：西野史尚、以下「JR-Cross」）と連携し、駅や鉄道をご利用のお客さまに対し、コーヒーのモバイルオーダーによる新感覚の顧客体験の提供と、コロナ禍で変化したエキナカコーヒーの新たな需要調査を行います。また、飲食店経営の省人化効果について検証するため、東京駅と横浜駅の 2 駅でロボバリスタを活用した本格派高品質のコーヒーサービスを提供します。
〇ロボバリスタ「Ella」を活用し、駅でコーヒーを素早く、手軽にご利用できる質の高いサービスを目指します。
公式ページ（続き・詳細）はこちら
https://www.jreast.co.jp/press/2021/20211126_ho02.pdf
