更新日：2021年11月19日
「しあわせ信州食品開発センター」に設置している多機能粉砕機の利用普及講習会を開催します
長野県（産業労働部）プレスリリース令和3年（2021年）11月19日
県内の食品製造事業者を対象に、多目的な食品開発向けとして「しあわせ信州食品開発センター」に設置している粉砕機「マルチミル」の利用普及講習会を開催します。
事業者の皆様のご参加をお待ちしております。
開催概要
日時
令和3年12月17日（金曜日）14時00分～15時00分
機器概要
対象機器
粉砕機「マルチミル」
用途・特長
アタッチメントを組み替えることで5種類の粉砕方法で粉砕ができる多機能な粉砕機です。
内容
機器の特徴についての説明と主要な2種類の粉砕方法による食品の粉砕の実演を行います。
講師
工業技術総合センター食品技術部門
- 研究員山崎慎也
- 技師高橋佑汰
定員
オンライン30名程度
申し込み
令和3年12月6日（月曜日）までに別紙参加申込書に記入の上、メールまたはFAXにて申し込みをお願いします。
後日、ご記入いただいた連絡先に当日のZoom接続先URLを連絡します。
問い合わせ先
〒380-0921長野市栗田205-1
長野県工業技術総合センター食品技術部門加工食品部
担当：水谷智洋、高橋佑汰
TEL:026-227-3134
E-mail：shokuhinshiken☆pref.nagano.lg.jp（☆を＠に変換して送信してください）
関連資料
お問い合わせ
所属課室：産業労働部産業技術課日本酒・ワイン振興室
担当者名：（室長）相澤光宏（担当）伊藤稚菜
電話番号：026-235-7126
ファックス番号：026-235-7197
所属課室：長野県工業技術総合センター食品技術部門食品バイオ部
担当者名：（部門長）大澤克己（担当）水谷智洋
電話番号：026-227-3131
ファックス番号：026-227-3130
