一般社団法人 日本ジビエ振興協会
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2021 年 7 月 8 日

国産ジビエ消費拡大プロジェクト「GO GO GIBIER！」
7 月から首都圏でスタート

一般社団法人日本ジビエ振興協会（本部：長野県茅野市、代表理事：藤木 徳彦、以下「日本ジビエ振興協会」）、は、国産ジビエ認証を取得した全国 14 の食肉処理施設※1のご協力のもと、2021 年 7 月より国産ジビエ消費拡大プロジェクト「GO GO GIBIER！（ゴーゴー・ジビエ）」を展開いたします。本プロジェクトは、国産ジビエの継続的な消費拡大を目指すもので、第一弾として東日本旅客鉄道株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：深澤 祐二、以下「JR 東日本」）、第二弾として株式会社ロッテリア（本社：東京都新宿区、代表取締役：那須 誠司、以下「ロッテリア」）を迎えてスタートし、今後、参画する事業者を募集していきます。

※1 祖谷の地美栄（徳島県三好市）、信州富士見高原ファーム（長野県諏訪郡富士見町）、西米良村ジビエ処理加工施設（宮崎県西米良村）、TAG-KNIGHT（大分県国東市）、宇佐ジビエファクトリー（大分県宇佐市）、わかさ 29 工房（鳥取県八頭郡若桜町）、ゆすはらジビエの里（高知県高岡郡梼原町）、清流ジビエフードサービス（岐阜県揖斐郡大野町）、株式会社サロベツベニソン（北海道天塩郡豊富町）、北海道シュヴルイユ浦臼工場（浦臼町ジビエ処理加工センター）（北海道樺戸郡浦臼町）、屋久島ジビエ加工センター（鹿児島県熊毛郡屋久島町）、丹波山村ジビエ肉処理加工施設（山梨県北都留郡丹波山村）、オーガニックブリッジ（千葉県木更津市）、地美恵の郷みまさか（岡山県美作市）※認証取得順に掲載

公式ページ（続き・詳細）はこちら
https://www.jreast.co.jp/press/2021/20210708_ho01.pdf