シンガポールのファンが熱望した新作パイを日本先行販売！｜パイ専門店「feal」

”有限会社H・T・Y（本社：熊本県熊本市、代表：松本俊宏）が運営するパイ専門店feal（フィール）は、2026年の海外販売（シンガポール）に先駆け、新作「カニと柚子のクリームパイ」を日本国内で先行予約販売いたします。 本作はシンガポールでの催事において、現地ファンからの熱烈なリクエストに応え誕生しました。食のプロが選ぶ「料理王国100選」に選出された技術の粋を集めたパイたち「あか牛ミートパイ」、「アールグレイアップルパイ」、「サーモンクリームパイ」とのセット販売となります。”

1. シンガポールの皆様からのご要望に応えた新作パイ

「カニと柚子のクリームパイ」にはズワイガニのほぐし身を使用しております。

シンガポール催事にて、多くのファンが集まった現場で、「ぜひカニを使ったパイを！」という熱い要望を受け製作を開始しました。
シンガポールでは名物「チリクラブ」がありますが、カニ人気は日本と変わらず高く、当店のパイで新しいカニ料理を作ってほしいとの多くの声が寄せられました。
その声にこたえるために開発したのが「カニと柚子のクリームパイ」です。
ズワイガニの贅沢な旨味を濃厚なソースに閉じ込め、爽やかな柚子の香りで「日本らしい味わい」に仕上げております。

2. 「料理王国100選」3冠。二十余年の手仕事が宿るパイ生地

料理王国100選に認定されたの人気の3種「あか牛ミートパイ」「アールグレイアップルパイ」「サーモンクリームパイ」

2022年「あか牛ミートパイ」、2023年「アールグレイアップルパイ」、2026年「サーモンクリームパイ」と、3度の認定を受けた確かな実力を誇ります。
職人が二十余年かけて辿り着いた、サクサクの自家製パイ生地の秘密。

3. 100セット限定「世界先行予約セット」の内容
内容：新作「カニと柚子」＋料理王国認定3種の計8個セット。
価格：4,800円（税込5,184円）。
店主の想い：「支えてくださった日本の皆様に、どこよりも早く感謝を込めて届けたい」という先行販売へのこだわり。

セット詳細はこちら
【100セット限定】新作「カニと柚子のクリームパイ」＆料理王国100選認定3種のパイセット（各種2個入り計8個）｜￥4,800 （税込￥5,184）どこよりも早く贅沢な「カニ」の新作パイと料理王国100選 認定3種セット

【会社概要】
名称：有限会社H・T・Y（パイ専門店 feal）
住所：熊本県熊本市西区春日７-２０-２７
電話：096-283-0190
メール：pie@feal.co.jp
創業：2004年（熊本にて20年以上、手作りパイを追求）

実績：料理王国100選 3度選出