新県版HACCPの認証取得に必要となる書類作成講習会のご案内
公開日 2021年08月24日
食品衛生法の改正によって、本年６月より、原則すべての事業者に「HACCP（ハサップ）」に沿った衛生管理が義務化されました。また、コロナ禍によって取引先からは、これまで以上のより高度な衛生管理が求められています。そこで、新県版HACCPの認証取得に取り組む事業者を対象に、書類作成講習会を開催いたします。
この講習会では、パソコン等を持ち込み、認証に必要となる書類の作成に取り組んでいただき、不明な点があれば保健所の担当者が個別に指導する自習形式で進めていく予定です。認証取得に必要となる文書を作成するうえで、良い機会になると考えますので、ご多用中のことと存じますが、ご参加いただきますようお願いいたします。（受講料は無料です）
書類作成講習会
■形 式：保健所での自習形式での書類作成
※保健所の職員は常駐しているわけではなく、質問があった場合に
のみ個別に対応します
■対象者：新県版HACCPの取得を目指す高知県内の食品関連事業者
※2日間のHACCP研修や一般衛生管理ウェビナーを受講済みで、
ご自身で書類作成を進められている方
■締 切：開催日の２日前までに申込をお願いします。
■受講料：無料
内容
■詳細は以下のチラシをご確認いただきお申込みください。
問い合わせ先？
？高知県産業振興推進部 地産地消・外商課 担当：中山
TEL：088-823-9738 ／ FAX：088-823-9262
Mail：120901@ken.pref.kochi.lg.jp
連絡先
| 住所： | 〒780-8570 高知県高知市丸ノ内1丁目2番20号 |
| 電話： | 地産外商 088-823-9753 |
| 企画推進 088-823-9738 | |
| 高知家 088-823-9741 | |
| 食品加工 088-823-9704 | |
| 輸出振興室 088-823-9752 | |
| ファックス： | 088-823-9262 |
| メール： | 120901@ken.pref.kochi.lg.jp |
