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株式会社一蘭は、一蘭の冬の風物詩でもある『福らん(半熟塩ゆでたまご)』を1月20日(火)から2月3日(火)までの期間限定で販売いたします。一年で最も寒い時期である小寒から節分にかけて産み落とされる「寒たまご」は、古くから「無病息災・健康増進・金運向上」などを願う縁起物として親しまれてきました。正月から節分にかけて寒たまごを食す風習は、現在も各地に伝えられています。寒さの中で育まれた生命力あふれるたまごには、福を呼び込む力があるとして、日本の食文化の中で大切に受け継がれてきました。一蘭では、この寒たまごに“幸運がふくらむように”という想いを込め、『福卵(ふくらん)』と名付けました。また、期間限定商品として「福」シールを添え、特別感を表現しています。毎年この時期を心待ちにして来店されるお客様も多く、一蘭の冬の風物詩としてご好評をいただいている『福らん』。新しい一年のはじまりに、ささやかな“福”を味わっていただければ幸いです。
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一蘭は「とんこつラーメンを研究し続ける会社」であり、昨日よりも今日、今日よりも明日、より美味しいラーメンを提供するべく日々研究をおこなっております。これからもお客様が満足してくださる“本場・本物”のとんこつラーメンをご提供できるように、しっかりと味を守りながらも、進化し続けてまいります。
