2025年に空前の大ヒットとなったNHKドラマ「しあわせは食べて寝て待て」（2026年2月13日までBSプレミアム4Kでも再放送中）。テーマとなった薬膳が、その後大いに注目を集めていますが、主人公のさとこが大事に手にしていた薬膳食材帖を手に入れたいと思った方も多いはず。そんな中、月ごとの“気になる不調”とそれをやわらげる食材についての解説本『12か月の薬膳食材帖』が、株式会社主婦と生活社（東京都台東区）から2/13（金）に発売になります。
病気とまではいえないけれど、なんとなく不調を抱えている人はたくさんいます。そんな病気の一歩手前のちょっとした不調を、毎日の食事で改善していくのが「薬膳」。
寒さで免疫力が下がる1月、血行が悪くなり「気」の巡りも悪くなって精神的に落ち込みやすくなる2月、梅雨時期の湿気で頭痛がする6月…。そうした月ごとの「気になる不調」と、それをやわらげてくれる食材、およびその食べ方のヒントについて解説。全編イラストでながめるだけでも癒される1冊です。
著者は国際中医薬膳師であり、発酵料理家でもある山田奈美さん。薬膳および栄養学の視点から、それぞれの食材が持つ効能について詳しく解説。おいしく食べるヒントも満載です。
208ページの圧倒的ボリューム、150点もの食材について解説する永久保存版の1冊！
一家に1冊あれば、家族の体調に合わせたごはん作りに大いに役立ちます！！
【著者紹介】
山田奈美（やまだ なみ）
薬膳・発酵料理家。国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰。東京薬膳研究所代表の武鈴子氏に師事し、東洋医学や薬膳理論、食養生について学ぶ。自宅兼アトリエの「古家1681」にて、「和食薬膳教室」「発酵教室」を開催。素材を生かしたからだにやさしい料理や、季節に沿った丁寧な暮らしぶりが幅広い世代に人気。著書に『からだが整う一汁一菜』（主婦と生活社）、『昔の知恵からはじめる 回復のためのレシピ』（ダイヤモンド社）、『簡単。なのにちゃんと薬膳』（家の光協会）など多数。
【書誌情報】
書名：12か月の薬膳食材帖
著者：山田奈美
発売日：2026年2月13日（金）
定価：1870円（税込）
ISBN：978-4-391-16660-6
発行所：株式会社主婦と生活社
主婦と生活社HP：https://www.shufu.co.jp/bookmook/detail/9784391166606/［Amazon］https://www.amazon.co.jp/dp/4391166607/
［楽天ブックス］https://books.rakuten.co.jp/rb/18484807/
病気とまではいえないけれど、なんとなく不調を抱えている人はたくさんいます。そんな病気の一歩手前のちょっとした不調を、毎日の食事で改善していくのが「薬膳」。
寒さで免疫力が下がる1月、血行が悪くなり「気」の巡りも悪くなって精神的に落ち込みやすくなる2月、梅雨時期の湿気で頭痛がする6月…。そうした月ごとの「気になる不調」と、それをやわらげてくれる食材、およびその食べ方のヒントについて解説。全編イラストでながめるだけでも癒される1冊です。
著者は国際中医薬膳師であり、発酵料理家でもある山田奈美さん。薬膳および栄養学の視点から、それぞれの食材が持つ効能について詳しく解説。おいしく食べるヒントも満載です。
208ページの圧倒的ボリューム、150点もの食材について解説する永久保存版の1冊！
一家に1冊あれば、家族の体調に合わせたごはん作りに大いに役立ちます！！
【著者紹介】
山田奈美（やまだ なみ）
薬膳・発酵料理家。国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰。東京薬膳研究所代表の武鈴子氏に師事し、東洋医学や薬膳理論、食養生について学ぶ。自宅兼アトリエの「古家1681」にて、「和食薬膳教室」「発酵教室」を開催。素材を生かしたからだにやさしい料理や、季節に沿った丁寧な暮らしぶりが幅広い世代に人気。著書に『からだが整う一汁一菜』（主婦と生活社）、『昔の知恵からはじめる 回復のためのレシピ』（ダイヤモンド社）、『簡単。なのにちゃんと薬膳』（家の光協会）など多数。
【書誌情報】
書名：12か月の薬膳食材帖
著者：山田奈美
発売日：2026年2月13日（金）
定価：1870円（税込）
ISBN：978-4-391-16660-6
発行所：株式会社主婦と生活社
主婦と生活社HP：https://www.shufu.co.jp/bookmook/detail/9784391166606/［Amazon］https://www.amazon.co.jp/dp/4391166607/
［楽天ブックス］https://books.rakuten.co.jp/rb/18484807/
