【浅草ビューホテル】栗原心平さん × 浅草ビューホテルコラボレーション。今年のクリスマスケーキは、3種のベリーとショコラフロマージュのタルト。ご予約受付中です。…

掲載日： 2022年11月22日／提供：日本ビューホテル

～新商品は、みかんゼリーと金柑コンポート酒粕サバランのトライフル、チーズとハーブのキャラメルナッツパウンドケーキです。～

日本ビューホテル株式会社が運営する浅草ビューホテル（所在地：東京都台東区／総支配人：浅野良太）では、テレビや雑誌など各種媒体で活躍中の料理家栗原心平氏の監修のもと、ホテルシェフが考案・作成した商品を、販売しています。https://www.viewhotels.co.jp/asakusa/collabo_lp/

クリスマスケーキ 3種のベリーとショコラフロマージュのタルト

ご好評いただいております、“栗原心平さん＆浅草ビューホテルコラボレーション”のスペシャルクリスマスケーキ。
2022年は、聖なる夜を華やかに彩る、クリスマスフルーツタルトです。
濃厚なチョコレートとチーズクリームが口の中でまろやかに溶ける、クリスマスにぴったりなタルト。ベリーのコンフィチュールと柑橘の香りをアクセントに効かせて、飽きのこない味わいに仕上げました。お子さまから大人までみんな大好きな味わいです。

みかんゼリーと金柑コンポート酒粕サバランのトライフル

温州蜜柑100%ジュースのゼリーと、ほんのり香る酒粕風味のサバランのトライフルです。蜜柑の中には、コンポートした金柑が入っています。
サバランには、酒粕シロップを染み込ませました。トップには生クリームと粉糖でデコレーション。蜜柑の酸味と、酒粕風味サバランの相性のよさが味わえます。