体も心も元気になれる「健康レシピ」、 毎年大人気の付録「花と緑のカレンダー」も
いつまでも元気でいたい、とは誰もが思うこと。
とはいえ、最近の気候の変化や、年齢を重ねることによって
体調を崩したり、不調を感じたり、疲れやすくなっている人が
多いのではないでしょうか？
そんな皆さんに向けて、栗原はるみの「健康レシピ」をお届けします。
この一冊が、皆さんの元気の源になりますように。
他にも人気の「2026年カレンダー」、
チョコレートのお菓子をまとめた別冊付録など、
とっておいて何度も見返したくなる一冊です。
●料理特集「体をいたわる、健康レシピ」
・素材がよりおいしく！ 蒸すっていい
今、話題の蒸し料理は、素材そのものの味を引き出す調理法。
だからこそ手順もシンプル、油を使わないので体にもいい。
たれや薬味など、好きなものを用意すれば、
それだけでごちそうになる食べ方も紹介します。
・心と体を温めるレシピ
夏でも温かいものを飲んだり食べたりしている栗原さん。
体を冷やさないのも、元気の秘訣。
普段からよく作る、体も心もホッと安らぐレシピの特集です。
・作りたくなる鶏料理
栗原さんも大好きな鶏肉は、
良質なたんぱく質を取り入れるのに便利な食材です。
いろいろな部位をおいしく食べるためのレシピをそろえました。
・？、酒粕、みそで 楽しい発酵
いつも常備しておきたい、発酵食品。
塩？、香味？などを使った簡単なレシピ、
そして食材がもっとおいしくなる発酵調味料の使い方とは？
・しょうががあれば
しょうがは栗原さんが欠かさない食材のひとつ。
今回は漬けておくだけのしょうがじょうゆ、しょうがはちみつを
使った料理を紹介します。
？？「笑顔でいるための、私の決めごと」
健康でいるためには、体だけでなく気持ちも
ストレスを感じないように健やかに保ちたい。
栗原さんが笑顔で毎日をすごすために、心がけていることとは？
？？旅特集「思い出いっぱいの、広島」
34年前、テレビ番組の収録のために通っていた広島。
今だからこそ、思い出の場所を訪れ、旧交を温める旅へ。
栗原さんのおすすめの飲食店など、観光のおともにぜひ。
？？「クリスマスが待ち遠しい＆お正月の迎え方」
年末年始、栗原家の恒例行事がクリスマスとお正月。
全部用意しなくても、これさえあれば大丈夫、という
レシピやあつらえを紹介します。
？？「今、私の好きなジーンズスタイル」
70代になっても栗原さんが愛してやまないジーンズ。
今の気分の着こなしを、大人のカジュアルスタイルの参考に。
●別冊付録１. 「花と緑のカレンダー2026」
キッチンなどに飾るだけで、日々の暮らしに彩りを。
栗原さんの庭に咲く花、緑のある風景をカレンダーにしました。
●別冊付録２. 「贈りたくなる、チョコレート菓子」
自分のために、そして作ったら誰かにおすそ分けしたくなる
チョコレートのお菓子のレシピを一冊に。
ホリデーシーズンやバレンタイン
そしてちょっとした手土産にも、あると便利な小冊子です。
◆プロフィール◆
栗原はるみ（くりはら・はるみ）
1947年、静岡県生まれ。料理家。『ごちそうさまが、ききたくて。』（文化出版局）ほか著書多数。生活雑貨ショップ「share with Kurihara harumi」、レストラン＆カフェ「ゆとりの空間」などもプロデュース。
書籍情報
【発売日】
2025年12月1日 ※首都圏基準
【定価】
1680円（税込）
【Amazon】
https://amzn.to/3LJzpYz
【楽天ブックス】
https://books.rakuten.co.jp/rb/18445476/?l-id=search-c-item-text-01
ご購入はネット書店、または各書店にて
いつまでも元気でいたい、とは誰もが思うこと。
とはいえ、最近の気候の変化や、年齢を重ねることによって
体調を崩したり、不調を感じたり、疲れやすくなっている人が
多いのではないでしょうか？
そんな皆さんに向けて、栗原はるみの「健康レシピ」をお届けします。
この一冊が、皆さんの元気の源になりますように。
他にも人気の「2026年カレンダー」、
チョコレートのお菓子をまとめた別冊付録など、
とっておいて何度も見返したくなる一冊です。
●料理特集「体をいたわる、健康レシピ」
・素材がよりおいしく！ 蒸すっていい
今、話題の蒸し料理は、素材そのものの味を引き出す調理法。
だからこそ手順もシンプル、油を使わないので体にもいい。
たれや薬味など、好きなものを用意すれば、
それだけでごちそうになる食べ方も紹介します。
・心と体を温めるレシピ
夏でも温かいものを飲んだり食べたりしている栗原さん。
体を冷やさないのも、元気の秘訣。
普段からよく作る、体も心もホッと安らぐレシピの特集です。
・作りたくなる鶏料理
栗原さんも大好きな鶏肉は、
良質なたんぱく質を取り入れるのに便利な食材です。
いろいろな部位をおいしく食べるためのレシピをそろえました。
・？、酒粕、みそで 楽しい発酵
いつも常備しておきたい、発酵食品。
塩？、香味？などを使った簡単なレシピ、
そして食材がもっとおいしくなる発酵調味料の使い方とは？
・しょうががあれば
しょうがは栗原さんが欠かさない食材のひとつ。
今回は漬けておくだけのしょうがじょうゆ、しょうがはちみつを
使った料理を紹介します。
？？「笑顔でいるための、私の決めごと」
健康でいるためには、体だけでなく気持ちも
ストレスを感じないように健やかに保ちたい。
栗原さんが笑顔で毎日をすごすために、心がけていることとは？
？？旅特集「思い出いっぱいの、広島」
34年前、テレビ番組の収録のために通っていた広島。
今だからこそ、思い出の場所を訪れ、旧交を温める旅へ。
栗原さんのおすすめの飲食店など、観光のおともにぜひ。
？？「クリスマスが待ち遠しい＆お正月の迎え方」
年末年始、栗原家の恒例行事がクリスマスとお正月。
全部用意しなくても、これさえあれば大丈夫、という
レシピやあつらえを紹介します。
？？「今、私の好きなジーンズスタイル」
70代になっても栗原さんが愛してやまないジーンズ。
今の気分の着こなしを、大人のカジュアルスタイルの参考に。
●別冊付録１. 「花と緑のカレンダー2026」
キッチンなどに飾るだけで、日々の暮らしに彩りを。
栗原さんの庭に咲く花、緑のある風景をカレンダーにしました。
●別冊付録２. 「贈りたくなる、チョコレート菓子」
自分のために、そして作ったら誰かにおすそ分けしたくなる
チョコレートのお菓子のレシピを一冊に。
ホリデーシーズンやバレンタイン
そしてちょっとした手土産にも、あると便利な小冊子です。
◆プロフィール◆
栗原はるみ（くりはら・はるみ）
1947年、静岡県生まれ。料理家。『ごちそうさまが、ききたくて。』（文化出版局）ほか著書多数。生活雑貨ショップ「share with Kurihara harumi」、レストラン＆カフェ「ゆとりの空間」などもプロデュース。
書籍情報
【発売日】
2025年12月1日 ※首都圏基準
【定価】
1680円（税込）
【Amazon】
https://amzn.to/3LJzpYz
【楽天ブックス】
https://books.rakuten.co.jp/rb/18445476/?l-id=search-c-item-text-01
ご購入はネット書店、または各書店にて
