菊水酒造株式会社(所在地:新潟県新発田市、代表取締役:高澤大介)は、限定醸造『菊水 純米吟醸限定酒』を2023年11月20日(月)より出荷開始いたします。
■「菊水」が醸す健康長寿を願う酒
菊水酒造の酒銘「菊水」は、能楽『菊慈童』で不老長寿をもたらすとされた「菊の水」に起源があります。不老長寿に因む酒銘を冠した「菊水 純米吟醸限定酒」は、皆さまの健康・長寿を祈願して蔵出しした特別なお酒です。ブルーのボトルに菊の文様をあしらった晴れやかなデザインは、年末年始の華やかな食卓やお祝いの席を一層鮮やかに彩ります。
■貯蔵中のお酒にご祈祷を
健康長寿への願いを込めて、新発田市の東泉寺様に貯蔵棟のお酒へのご祈祷を行っていただきました。
東泉寺は、菊水が蔵を構える新発田市の大友稲荷のお稲荷様を守護神とする曹洞宗のお寺です。建長四年(1252年)、鎌倉大仏の鋳造を機に、領主の大友駿河守実秀が部下戦没将兵の菩提を弔う傍ら、修学練磨の道場として真言宗の一寺を創建し、その後、天文二十一年(1552年)に、真言宗を現在の曹洞宗に改宗されました。(出典: 大友稲荷 曹洞宗 護法山 東泉寺 『大友稲荷の由来』より)
■年末年始のごちそうとともに
新潟県産米を100%使用し、華やかな香りと、まろやかな旨みが特徴です。サラリときれいな味わいは、冷やせばキリリと澄んだ辛口に、温めるとふんわりと香りが立ちのぼり、やわらかな口当たりをお楽しみいただけます。ともに合わせる肴には、カラリと揚がった天ぷらや、しっかりと味が染みたおせち料理がおすすめです。幅広い味付けのお料理とよく馴染み、食のおいしさを際立たせる一本です。
■商品概要
【商品名】菊水 純米吟醸限定酒
【容量/容器】720ml瓶 アルミ蒸着袋入
【品目】日本酒
【製法】 純米吟醸
【原材料名】米、米こうじ
【原料米】新潟県産米100%使用
【精米歩合】55%
【アルコール分】15度
【味わい】香りよく、爽やかな味わい
【飲み頃温度帯】 冷やして・常温
【出荷開始日】2023年11月20日(月)
【価格】オープン
【販売エリア】全国のお取り扱い店※数量限定につき、なくなり次第終了となります。
蔵元直送ECショップ「KAYOIGURA」https://www.kikusui-sake.shop/c/sake/682500
【製造者】菊水酒造株式会社