オハヨー乳業株式会社(本社:岡山市中区、代表取締役社長:野津 基弘)は、希少なジャージー乳を贅沢に使用したミルクデザート「ジャージー牛乳プリン」シリーズの新商品として、冬限定の「ジャージー牛乳プリン ほうじ茶ラテ」を12月17日(火)から全国で発売いたします。
■商品特長(ここがポイント!)
金沢名産「加賀棒茶」の上品な香り味わいを活かした、リッチな味わいのとろけるデザート
近年人気上昇中の「ほうじ茶」のなかでも、“上品な香ばしさ”“まろやかな甘み”が特長で 品質に優れた「加賀棒茶」を使用し、濃厚なミルクとあわせました。
加賀棒茶は一般的なほうじ茶と異なり、お茶の茎を使用し、旨味を損なわないように浅く丁寧に焙じて作られます。今回発売する「ジャージー牛乳プリン ほうじ茶ラテ」は、その旨味を活かした味わいを目指して開発。さらに希少なジャージー乳を贅沢に使用し、とろけるような食感&まろやかなおいしさに仕上げました。
和の文化が豊かな金沢にヒントをもらった市松柄の帯デザイン
商品名を表記した帯シールには、和柄の代表格ともいえる市松模様を採用。日本三名園の「兼六園」や、加賀友禅・金沢箔などの和の文化が今も生活に溶け込み、自然と風土が育んだ豊かな食文化を持つ金沢にヒントをもらったデザインです。
発売20周年のロングセラーシリーズ
オハヨー乳業の「ジャージー牛乳プリン」シリーズは1999年に発売。今年で20周年となるロングセラー商品です。発売以来、希少な素材を大切にしながら、食感や味わい、容器形態の改良を重ね、現在まで多くの方にご愛顧いただいています。
■ジャージー牛とは?
ジャージー牛は、英領ジャージー島原産の乳牛です。一般的な乳牛「ホルスタイン種」と比べて小柄な体格のため、搾乳量も少なく、国内の飼養頭数は全乳牛のわずか0.8%と希少な乳牛ですが、その牛乳は濃厚でコクがあり、味わい深いのが特長です。
▼ジャージー牛ってご存じですか?(コラム|オハヨー乳業)
https://www.ohayo-milk.co.jp/info/column_190305_Jersey.html
■商品情報
商品名 :ジャージー牛乳プリン ほうじ茶ラテ
名称 :洋生菓子
内容量 :115g
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
希望小売価格:145円(税別)
販売地域:全国
発売日 :2019年12月17日(火)
■会社概要
オハヨー乳業株式会社
本社:岡山県岡山市中区神下565
東京本社:東京都千代田区紀尾井町3-12
創業:1953年6月29日
売上高:536億円(2019年3月期)
従業員数:928名(2019年3月現在)
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