Punini金沢本店にて9/15(金)から期間限定販売スタート
JR金沢駅近くで今年6月2日にオープンした新食感スイーツ店「Punini(プニーニ)」では、五郎島金時やシャインマスカット、栗など秋の味覚をふんだんに使用した商品を9月15日(金)から期間限定で販売いたします。新商品は、ギフトにも喜ばれているココプニーニや、イートイン限定のプニーニアレンジメニューやパフェまで様々なラインナップで展開されます。秋の旬の味覚をプニーニでお楽しみください。
【イートイン限定メニュー】 シャインマスカットパフェ【秋季限定】
シャインマスカットパフェ【秋季限定】 ￥1,500（税込）
シャインマスカットの高貴な香りと上品な甘みを心ゆくまでご堪能いただけるパフェです。
発酵バターが薫るサクサクのシュクレの上に、濃厚な生クリームとフレッシュなシャインマスカットを飾りました。
白ワインゼリー、生クリーム、ホワイトブラウニーの優しい甘さがシャインマスカットを際立たせ、ラストの白ワインムースとカシスソースの爽やかな甘酸っぱさがすっと体になじみ、ティータイムの終わりを演出します。華やかで可愛らしい見た目もお楽しみください。
【季節限定プニーニ】ココプニーニ 〈アップルパイ〉／ ココプニーニ〈五郎島金時〉
ココプニーニ〈アップルパイ〉【秋季限定】
柔らかく煮て美味しさを凝縮したシャキシャキの国産りんごに、ほのかなシナモンの香り。
モチモチのプレーン生地と、サクサクのパイを組み合わせた、可愛らしいプニーニ流アップルパイ。
ココプニーニ〈五郎島金時〉【秋季限定】
ホクホク食感と奥深い甘さが特長の五郎島金時を、ふんだんにプニーニ生地に練り込みました。
しっとり柔らかなスイートポテトを乗せ、口いっぱいに広がる芋本来の美味しさをお楽しみいただけます。
ココプニーニ4個入り800円／6個入り1,200円／8個入り1,600円 (税込)
※セットに本限定商品を含む場合は、1個につきプラス50円
【イートイン限定メニュー】プニーニ・コッタ〈モンブラン〉【秋季限定】
定番商品「クラシックプニーニ」を、相性抜群のトッピングでお楽しみいただける商品「プニーニ・コッタ」に
秋限定の〈モンブラン〉が登場します。
プニーニ・コッタ〈モンブラン〉【秋季限定】
クラシックプニーニの人気フレーバー「プレーン」に合わせるのは、プニーニ・コッタ定番の生クリームとモンブラン。
栗の風味が濃く残る渋皮付きの栗の甘露煮を包み、栗本来の味と香りを楽しめるモンブランと、定番プニーニの
優しく自然な甘みとの抜群の相性をお楽しみください。
ドリンクセット￥1,000 ／単品￥700（全て税込）
プニーニのコンセプトは “時間を止める魔法の食感”
■CONCEPT
“時間を止める魔法の食感”
ひと口でその食感に目を丸くし、ふた口でとりこになる、
素材と技術が生み出すマジック。
気取らない優美さを身に纏い、出会った人を幸せにするお菓子。
伝統とモダンが共存する町・金沢の美意識が世界を魅了する。
ショップ情報
店名： Punini 金沢本店
住所： 〒920-0856金沢市昭和町14-4
アクセス： JR金沢駅兼六園口(東口)徒歩３分。
営業時間： 10:00～18:00
定休日： なし
座席： 店内および店外に数人分のベンチあり
URL： https://punini.jp/
運営会社について
会社概要
社名： 株式会社昭宝製菓
本社所在地： 石川県加賀市箱宮町カ30番地
代表者： 代表取締役社長 竹内裕二
業務内容： 土産用菓子製造
HP： https://www.shohoseika.com/
1987年創業。観光地や企業イベント向けのお菓子製造を得意とするメーカー。2021年から、高い技術力と画期的なアイデアで、オリジナルブランド「Shii」を展開。第一弾商品 金沢おでん「菊一」監修『カニ面煎餅』が好評販売中。人気日本料理店「賛否両論」笠原将弘氏監修商品など、話題性のある商品を次々と世に送り出しています。
JR金沢駅近くで今年6月2日にオープンした新食感スイーツ店「Punini(プニーニ)」では、五郎島金時やシャインマスカット、栗など秋の味覚をふんだんに使用した商品を9月15日(金)から期間限定で販売いたします。新商品は、ギフトにも喜ばれているココプニーニや、イートイン限定のプニーニアレンジメニューやパフェまで様々なラインナップで展開されます。秋の旬の味覚をプニーニでお楽しみください。
【イートイン限定メニュー】 シャインマスカットパフェ【秋季限定】
シャインマスカットパフェ【秋季限定】 ￥1,500（税込）
シャインマスカットの高貴な香りと上品な甘みを心ゆくまでご堪能いただけるパフェです。
発酵バターが薫るサクサクのシュクレの上に、濃厚な生クリームとフレッシュなシャインマスカットを飾りました。
白ワインゼリー、生クリーム、ホワイトブラウニーの優しい甘さがシャインマスカットを際立たせ、ラストの白ワインムースとカシスソースの爽やかな甘酸っぱさがすっと体になじみ、ティータイムの終わりを演出します。華やかで可愛らしい見た目もお楽しみください。
【季節限定プニーニ】ココプニーニ 〈アップルパイ〉／ ココプニーニ〈五郎島金時〉
ココプニーニ〈アップルパイ〉【秋季限定】
柔らかく煮て美味しさを凝縮したシャキシャキの国産りんごに、ほのかなシナモンの香り。
モチモチのプレーン生地と、サクサクのパイを組み合わせた、可愛らしいプニーニ流アップルパイ。
ココプニーニ〈五郎島金時〉【秋季限定】
ホクホク食感と奥深い甘さが特長の五郎島金時を、ふんだんにプニーニ生地に練り込みました。
しっとり柔らかなスイートポテトを乗せ、口いっぱいに広がる芋本来の美味しさをお楽しみいただけます。
ココプニーニ4個入り800円／6個入り1,200円／8個入り1,600円 (税込)
※セットに本限定商品を含む場合は、1個につきプラス50円
【イートイン限定メニュー】プニーニ・コッタ〈モンブラン〉【秋季限定】
定番商品「クラシックプニーニ」を、相性抜群のトッピングでお楽しみいただける商品「プニーニ・コッタ」に
秋限定の〈モンブラン〉が登場します。
プニーニ・コッタ〈モンブラン〉【秋季限定】
クラシックプニーニの人気フレーバー「プレーン」に合わせるのは、プニーニ・コッタ定番の生クリームとモンブラン。
栗の風味が濃く残る渋皮付きの栗の甘露煮を包み、栗本来の味と香りを楽しめるモンブランと、定番プニーニの
優しく自然な甘みとの抜群の相性をお楽しみください。
ドリンクセット￥1,000 ／単品￥700（全て税込）
プニーニのコンセプトは “時間を止める魔法の食感”
■CONCEPT
“時間を止める魔法の食感”
ひと口でその食感に目を丸くし、ふた口でとりこになる、
素材と技術が生み出すマジック。
気取らない優美さを身に纏い、出会った人を幸せにするお菓子。
伝統とモダンが共存する町・金沢の美意識が世界を魅了する。
ショップ情報
店名： Punini 金沢本店
住所： 〒920-0856金沢市昭和町14-4
アクセス： JR金沢駅兼六園口(東口)徒歩３分。
営業時間： 10:00～18:00
定休日： なし
座席： 店内および店外に数人分のベンチあり
URL： https://punini.jp/
運営会社について
会社概要
社名： 株式会社昭宝製菓
本社所在地： 石川県加賀市箱宮町カ30番地
代表者： 代表取締役社長 竹内裕二
業務内容： 土産用菓子製造
HP： https://www.shohoseika.com/
1987年創業。観光地や企業イベント向けのお菓子製造を得意とするメーカー。2021年から、高い技術力と画期的なアイデアで、オリジナルブランド「Shii」を展開。第一弾商品 金沢おでん「菊一」監修『カニ面煎餅』が好評販売中。人気日本料理店「賛否両論」笠原将弘氏監修商品など、話題性のある商品を次々と世に送り出しています。
