沖縄県内外を中心に飲食店を経営する（株）みたのクリエイト（代表取締役：田野治樹）は、2025年５月1日より「鳥と卵の専門店　鳥玉」ブランドを（株）串カツ田中ホールディングス様より譲渡して頂きました。

2020年2月22日(土)に弊社から株式会社串カツ田中ホールディングス様へ当ブランドを譲渡致しましたが、この度、株式会社みたのクリエイトへ再譲渡して頂き、当社保有のブランドとなりました。
これにより、沖縄県内や日本全国、国外も含めて当社が展開していくこととなります。



（沖縄イオンライカム店ファサード）




現在、沖縄県内に「鳥とたまごの専門店 鳥玉」は、路面店として那覇市泉崎店
中城店、大謝名店、商業施設のフードコート浦添パルコシティ内、イオンライカム内
イーアス豊崎内の計６店舗を運営しております。

串カツ田中ホールディングス様が出店/運営されている下記の店舗は
弊社直営のメニューとは異なり、暫定メニューになります。


・「モザイクモール港北店」（神奈川県横浜市都筑区）
・「カメイドクロック店」（東京都江東区亀戸）
・「イオンモール新利府南館店」（宮城県宮城郡利府町）




（直営路面店グランドメニュー）


（季節ごとの期間限定メニュー）




今後、ジャングリアなどをはじめとするホテル建設や観光立県を生かした
沖縄県内での直営の出店、およびフラインチャイズ展開を進めてまいります。

また、沖縄県外の日本国内および海外においては、他社とのライセンス契約を結び
２０坪前後の路面店を中心とした出店を、２０２６年度から行う予定になっています。




（鳥玉新ロゴ）



「鳥とたまご」は、宗教上の制約もない唯一の食肉であると共に
全世界共通し食されている食材です。また、朝食、昼食、夕食の３食に並ぶこともある
間口の広い食材であり、１日に食べる「回数」自体が多いのも特徴です。

また、老若男女問わず、小さなお子様から若者、ファミリー、カップル、祖父母の世代まで
世代間を超えて食することができる食材です。

食べる回数×食べられる世界的な人口マーケット×食べる世代＝無限に広がる可能性がある食材を
専門的に扱うことで、より広いマーケットに根付いていけるのではないか？と考えております。

「鳥とたまごの専門店 鳥玉」の１号店は、２０１６年で、今年１０年目になりますが
現在が過去最高売上、過去最高益になります。

ゆっくりと時間をかけて、地域に根付き、流行り廃りに流されず、時流にも左右されない
インフラ業態として育ててきた「鳥玉」を今後展開してまいります。


【株式会社みたのクリエイトについて】
設立：2007年9月12日
代表取締役社長：田野 治樹
本社：沖縄県中頭郡中城村南上原816 南マンション105号
電話：098-895-6002
FAX：098-943-1300
事業内容:飲食店企画・経営
URL:http://ameblo.jp/mitano-aki/