キッチンカー営業をしながら開業支援をする株式会社レガーレがセミナーを開催。キッチンカーの活動で培った経験やピザのノウハウを元に現在20名の卒業生を輩出している現役キッチンカーオーナーによるセミナー。
自社でも本格石窯ピザのキッチンカー営業をしながら、ノウハウを伝授し開業支援を展開する株式会社レガーレ（本社：栃木県宇都宮市下岡本町1995、代表取締役：薄井伸吾、以下「レガーレ」）が、2025年6月29日(日)、7月13日(日)に開業支援セミナーを開催します。6月29日(日)は栃木県宇都宮市、7月13日(日)は宮城県仙台市の２会場開催。毎回満枠で大好評のセミナーは、宇都宮では10回を超え複数回開催しており、仙台では２回目の開催です。
セミナーでは、現役キッチンカーオーナーである代表の薄井によるトークショーや、ピザの調理デモンストレーションや試食、キッチンカーの見学や石窯を使ったピザ焼き体験等、キッチンカーでの開業を目指す方が実際に開業のイメージができるような内容になっており、より具体的な相談がしたい方はセミナー後に相談時間も設け、キッチンカーでの開業について何から始めたらいいのかわからない、不安、といった参加者の皆様の疑問をクリアにするセミナーです。
今まで20名の卒業生を輩出。全国で本格石窯ピザを提供するキッチンカーとして活躍しています。
調理未経験者の方でもキッチンカーで開業してみたい、セカンドライフを自分の自己実現のために手に入れたいという方や、現在飲食業に従事されていて独立を考えている方等、自分の新しい生活に向けての第一歩に、ぜひご参加ください。
トークショーでは開業にかかる資金や収益モデルの一例、開業までの流れ等を説明。
代表の薄井による調理のデモンストレーション。ピザのご試食も。
キッチンカーに積まれた石窯でピザを焼く体験。自分で焼いたピザはお持ち帰りいただきます。
【本格石窯ピザ開業支援セミナー】
▼開催場所・日時
１.宇都宮市会場
日時：2025年6月29日(日)11:00~14:00
会場：ミナテラスとちぎ
（栃木県宇都宮市インターパーク６丁目２－１）
２.仙台市会場
日時：2025年7月13日(日)11:00~14:00
会場：青葉の風テラス
（宮城県仙台市青葉区青葉山2-1）
▼対象
起業・開業に興味のある方
▼応募方法
▼募集期間
2025年5月6日～7月1日
▼募集定員
各15名（人数に達し次第終了）
▼料金
お一人様 ￥3,000(税込)
▼詳しい情報はこちら
https://le-gare.co.jp/seminar/
【講師】
薄井 伸吾
株式会社レガーレ 代表取締役
2020年に本格石窯ピザでのキッチンカー活動をスタート。2021年よりキッチンカー車両制作支援や自社キッチンカーでも導入しているペレット石窯「ベイクック」の販売代理店事業の展開を始め、2022年に開業支援セミナーをスタートし、同年に法人化。開発したピザのレシピや調理技術を提供するライセンス契約の展開や技術研修、開業支援融資のコンサル等、本格石窯ピザでの開業に向けたトータルでの支援を、自身の活動で培った経験をもとにノウハウの提供をしている。
【会社概要】
株式会社レガーレ
住所：〒329-1104 栃木県宇都宮市下岡本町1995
電話：028-307-3828／FAX：028-305-4417
営業時間：9:00～18:00
定休日：火曜日・水曜日
web：https://le-gare.co.jp/
自社でも本格石窯ピザのキッチンカー営業をしながら、ノウハウを伝授し開業支援を展開する株式会社レガーレ（本社：栃木県宇都宮市下岡本町1995、代表取締役：薄井伸吾、以下「レガーレ」）が、2025年6月29日(日)、7月13日(日)に開業支援セミナーを開催します。6月29日(日)は栃木県宇都宮市、7月13日(日)は宮城県仙台市の２会場開催。毎回満枠で大好評のセミナーは、宇都宮では10回を超え複数回開催しており、仙台では２回目の開催です。
セミナーでは、現役キッチンカーオーナーである代表の薄井によるトークショーや、ピザの調理デモンストレーションや試食、キッチンカーの見学や石窯を使ったピザ焼き体験等、キッチンカーでの開業を目指す方が実際に開業のイメージができるような内容になっており、より具体的な相談がしたい方はセミナー後に相談時間も設け、キッチンカーでの開業について何から始めたらいいのかわからない、不安、といった参加者の皆様の疑問をクリアにするセミナーです。
今まで20名の卒業生を輩出。全国で本格石窯ピザを提供するキッチンカーとして活躍しています。
調理未経験者の方でもキッチンカーで開業してみたい、セカンドライフを自分の自己実現のために手に入れたいという方や、現在飲食業に従事されていて独立を考えている方等、自分の新しい生活に向けての第一歩に、ぜひご参加ください。
トークショーでは開業にかかる資金や収益モデルの一例、開業までの流れ等を説明。
代表の薄井による調理のデモンストレーション。ピザのご試食も。
キッチンカーに積まれた石窯でピザを焼く体験。自分で焼いたピザはお持ち帰りいただきます。
【本格石窯ピザ開業支援セミナー】
▼開催場所・日時
１.宇都宮市会場
日時：2025年6月29日(日)11:00~14:00
会場：ミナテラスとちぎ
（栃木県宇都宮市インターパーク６丁目２－１）
２.仙台市会場
日時：2025年7月13日(日)11:00~14:00
会場：青葉の風テラス
（宮城県仙台市青葉区青葉山2-1）
▼対象
起業・開業に興味のある方
▼応募方法
▼募集期間
2025年5月6日～7月1日
▼募集定員
各15名（人数に達し次第終了）
▼料金
お一人様 ￥3,000(税込)
▼詳しい情報はこちら
https://le-gare.co.jp/seminar/
【講師】
薄井 伸吾
株式会社レガーレ 代表取締役
2020年に本格石窯ピザでのキッチンカー活動をスタート。2021年よりキッチンカー車両制作支援や自社キッチンカーでも導入しているペレット石窯「ベイクック」の販売代理店事業の展開を始め、2022年に開業支援セミナーをスタートし、同年に法人化。開発したピザのレシピや調理技術を提供するライセンス契約の展開や技術研修、開業支援融資のコンサル等、本格石窯ピザでの開業に向けたトータルでの支援を、自身の活動で培った経験をもとにノウハウの提供をしている。
【会社概要】
株式会社レガーレ
住所：〒329-1104 栃木県宇都宮市下岡本町1995
電話：028-307-3828／FAX：028-305-4417
営業時間：9:00～18:00
定休日：火曜日・水曜日
web：https://le-gare.co.jp/
