本格黒毛和牛とワインのマリアージュ

掲載日： 2025年03月21日／提供：レストラン鎌倉山

ローストビーフの店鎌倉山恵比寿店では、本格黒毛和牛とワインの豊かなペアリングを、カジュアルリッチに愉しむ特別なワインペアリングプレートの提供を始めました。

鎌倉山の伝統が息づく逸品である黒毛和牛ローストビーフをメインに、黒毛和牛寿司やミニステーキ、新鮮な海鮮マリネなど、厳選した上質な食材を取り揃えました。シェフセレクトの赤・白ワインとともに、それぞれの料理が引き立つように構成された一皿。平日・時間限定で、特別価格にてご提供いたします。ワインと料理の調和を楽しみながら、心ほどけるひとときをお過ごしください。

- 黒毛和牛の贅沢な饗宴。ワインとともに、特別なひとときを。-

鎌倉山の至高の逸品極上のローストビーフ

- 鎌倉山の技が生む、黒毛和牛ローストビーフの至高の味わい。-

【ワインペアリングプレート】
本格黒毛和牛とワインの豊かなペアリングを、カジュアルリッチに愉しむ特別なプレートです。

- 黒毛和牛とワインの贅沢なマリアージュをカジュアルに。-

赤ワイン 1杯 & 白ワイン 1杯
シェフセレクトのワイン2種を、料理とともにお楽しみください。赤ワインと白ワイン、それぞれの相性を感じながら、カジュアルなペアリングをお楽しみいただけます。
( お好みで、生ビール、ハイボールに変更致します )

- 赤と白、シェフ厳選のワインと料理のマリアージュを楽しむひととき。-

2. 海鮮マリネ
新鮮な海の幸を使い、爽やかな酸味と香りを纏わせた一皿。
白ワインとともに、さっぱりとした余韻をお楽しみください。

- 海の恵みと爽やかな香り、白ワインとともに軽やかなひととき。-

3. 黒毛和牛ミニステーキ
食べ応えのある黒毛和牛のミニステーキを香ばしく焼き上げました。
ワインとともに、シンプルながら満足感のある味わいに。

- 香ばしく焼き上げた黒毛和牛ミニステーキ、ワインとともに至福のひととき。-

4. 黒毛和牛寿司
黒毛和牛の旨みとシャリの甘みが絶妙に調和したひと口寿司。
白ワインと合わせると、さっぱりとした味わいが楽しめます。

- 黒毛和牛の旨みとシャリの甘み、白ワインとともに洗練のひと口。-

4. 黒毛和牛ローストビーフ
本格的な黒毛和牛ローストビーフを、気軽に楽しめるポーションで。
しっとりとした食感と凝縮された旨みを、赤ワインとともにどうぞ。

- 気軽に味わう本格ローストビーフ、赤ワインとともに至福のひととき。-

ローストビーフの店鎌倉山恵比寿店
【ワインペアリングプレート】
？？赤ワイン 1杯 & 白ワイン 1杯
？？海鮮マリネ
？？黒毛和牛ミニステーキ
？？黒毛和牛寿司
？？黒毛和牛ローストビーフ
？？季節のサラダ

＊平日・17時30分～18時30分ご来店予約限定となります。
＊2日前までの事前予約が必要です。
価格： 11,000円（税込）サービス料別途
詳しくは、こちらより
【ローストビーフの店鎌倉山】
創業 1971年 - 洗練された技と上質な粋 -
厳選黒毛和牛ローストビーフと出会える鎌倉の名門レストラン
URL : https://roastbeef.jp/