～新素材シュクレールでさらに深いコクと濃厚な味わいを～




ナショナルデパート株式会社（本社：岡山県岡山市、代表取締役：秀島康右）は、食べるバター専門ブランド「カノーブル」から、食べるバター「ブールアロマティゼ」瀬戸田レモンを発表いたします。本商品は、2025年3月29日より東京工場直売所で販売開始し、3月19日からECサイトで予約受付開始いたします。

レモンの香りが忘れさせてくれるバターを食べる背徳感
レモンがバターのミルク感を引き立てる贅沢フルーツバター レモンとバターは好相性。レモンの香気成分である「リモネン」はバターに溶けやすい脂溶性で、バターの食感を滑らかにしてくれます。 そのままスイーツとしてお召し上がりいただけるほか、パンにのせたり、甘みが軽めなので肉料理に添えたりと、食卓のバリエーションを豊かにしてくれます。

瀬戸田レモン（広島県） 国産レモン日本一を誇る大産地、広島県尾道市瀬戸田町で大切に育てられた瀬戸田レモン。皮まで安心して食べられる無農薬栽培の瀬戸田レモンの皮や果肉をまるごとバターに練り込んでいます。

砂糖を加えず、世界中から厳選した天然塩を使用した塩バターと瀬戸田レモンだけを練り合わせ、そこに空気と甘さを閉じ込めた新素材「シュクレール」を組み合わせることで、レモンの香り、塩バターのコク、そして優しい甘さの3段重ねの深い味わいをお楽しみいただけます。






新採用の空気と甘さを閉じ込めた新素材シュクレール

シュクレールのプレスリリースはこちらから

ブールアロマティゼの特徴まとめ
■新素材「シュクレール」を採用
砂糖を混ぜずに塩バター本来のミルク感を引き立てる
甘さを独立して感じられる新しい味わいを実現

■塩バターの特徴
バターのコクとミルク感をしっかり感じられる最適なレシピ
パール塩、クリスタルブルーソルトなど、世界中から厳選した天然塩を使用

■フレーバー設計の工夫
レモンの皮の香気成分をバターに閉じ込める新製法で、ずっとレモンの余韻を楽しめる

■味わいの特徴
一口ごとに広がる奥深い味わいと洗練された香り




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ナショナルデパート公式WEBサイト



ブランド名：カノーブル
商品名：ブール・アロマティゼ・瀬戸田レモン
価格：各種￥580（税込）
サイズ：74mm×57mm×10mm
保存方法：冷凍保存（-15℃）
賞味期限：60日（未開封時）

ナショナルデパート東京工場
販売所：東京都目黒区八雲2-6-11
営業：不定休（12:00～17:00）
お問い合わせ：03-6421-1861
※営業時間・在庫については要電話確認

ナショナルデパート株式会社
本社：岡山県岡山市北区天神町9-2