【ザレイクビューTOYA乃の風リゾート】フレンチ懐石レストラン「N・Vague」オープンのご案内

掲載日: 2022年10月01日 /提供:野口観光マネジメント

2022年10月、ザレイクビューTOYA乃の風リゾートは10周年を迎えます。

野口観光マネジメント株式会社 ザ レイクビューTOYA乃の風リゾート(北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉29-1)では、乃の風倶楽部館の改修工事も終了し、いよいよ10月1日「REBORN」!!


今年の10月9日で開業10周年を迎えるザ レイクビューTOYA乃の風リゾートは、
プレミアム棟「乃の風倶楽部館」の改修工事を終え、10月1日に装いも新たに生まれ変わります。

2階の和風フレンチレストラン「KAZE★NO★OTO」が、
フレンチ懐石レストラン「N・Vague」へと一新し、新たな「食」のサービスをご提供いたします。

その「N・Vague」の名前の由来ですが、
読み方は「エヌ ヴァーグ」。 「N」は、野口観光&乃の風リゾートの頭文字の「N」。
「Vague」はフランス語で、「波」の意味。
「N・Vague」とは、野口観光&乃の風リゾートが起こす「新しい波」のことを意味します。

箸でいただく新しい「食」のおもてなし。
新・フレンチ懐石(イメージ)

■箸でいただく新・フレンチ懐石■
北海道産食材を中心に乃の風シェフが一品一品こだわりぬいた全9品。
中でもメイン料理は洞爺湖が誇る幻の「とうや湖和牛」で贅沢な逸品をご用意。
“フランス料理”のエッセンスに、“懐石料理”ならではの和の美と技法を加え融合した、
今までにない全く新しい「食」のおもてなしをお届けします。

乃の風シェフがこだわった美しく華やかな渾身のフルコースを、
どうぞお楽しみくださいませ。

■公式ホームページより予約受付中■
ご予約はこちら
>>https://asp.hotel-story.ne.jp/ver3d/planlist.asp?hcod1=73140&hcod2=001&mode=seek&c2plan=9011&clrmode=true
※10月1日~10月10日までのご宿泊はどうみん割対象です。専用プランよりご予約下さいませ。

皆様のご来館を心よりお待ちしております。

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