勝花藏(しょうかぐら)株式会社が運営する仙台駅ナカ醸造所 SENDAI STATION BREWERY Fermenteria(ファーメンテリア) は、2025年3月15日(土)~16日(日)に開催される ルクア大阪10周年イベント「クリエイターズCAFE」 に出展いたします。

当蔵について
仙台駅ナカで毎日酒造りし、その場で生まれる“本物の造りたて”という幻の味わいをお届けする、新発想の都市型マイクロ醸造所です。
街の発酵屋さん(ファーメンテリア)として、ノンアル商品もバラエティ豊かに揃え、お酒が飲める方も飲めない方もシームレスに楽しんでいただける商品をお届けします。

提供アイテム
ルクア大阪10周年限定ボトル(ハイビスカス スパークリングサケ)

ルクア大阪10周年限定ボトル(ハイビスカス スパークリングサケ)
ルクア大阪10周年を記念し、本格的な瓶内二次製法で造った「ハイビスカス スパークリングサケ」 を特別デザインのオリジナルボトルで限定販売いたします。
クラフトサケ「Sake Baby(サケベイビー)」
仙台駅ナカの醸造所から直送する できたての"しゅわしゅわ"生クラフトサケ。Alc.5%で、ジューシーな甘酸っぱさと発泡感が絶妙にマッチ。米粒のほのかな食感が心地よいアクセントに。
蔵人だけが知る、タンクの中でぷくぷくと発酵するもろみ。
その初期--まさに“お酒のベイビー期”の味わいにインスピレーションを得て生まれた「サケベイビー」は、まるで蔵の中にいるかのような体験を、お届けします。

サケベイビー3種
ノンアル発酵ドリンク「Rice Brew Milk(ライスブリューミルク)」

ノンアル3種
イベント概要
イベント名:ルクア大阪10周年イベント「クリエイターズCAFE」
開催日時:2025年3月15日(土)~16日(日)10:30~19:00
開催場所:ルクア 9F LUCUAホール〒530-8558 大阪府大阪市北区梅田3丁目1-3
参加方法:自由入場(どなたでもご入場いただけます)


SENDAI STATION BREWERY Fermenteria(ファーメンテリア)
【所在地】宮城県仙台市青葉区中央1丁目1-1 仙台駅1F tekute dining
【電話番号】022-797-0885(受付時間:10:30~20:30)
【問い合わせ先】team@shokagura.com
【ウェブサイトURL】https://www.fermenteria.co