株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 高津伊兵衛)は、「日本橋だし場 はなれ」において、ロールプレイングゲーム「ドラゴンクエスト」シリーズのアイテムをモチーフにした期間限定メニュー「チョコバナナパンケーキ～ちいさなメダル仕立て～」を、2025年2月1日（土）より期間限定で販売いたします。日本橋エリアで2025年2月1日（土）より開催される『ドラゴンクエストIII そして伝説へ…』 コラボイベント 「ドラゴンクエストカーニバル in 日本橋」の企画のひとつ、「ドラゴンクエスト×COREDO室町オリジナルメニュー」での展開となります。ティータイムのおやつや食後のデザートにこの機会にしか食べられない本スイーツをぜひ召し上がりください。
チョコバナナパンケーキ～ちいさなメダル仕立て～
1,700円（税込）
「ドラゴンクエスト」シリーズに登場する「ちいさなメダル」をイメージしたデザート。
１枚１枚丁寧に焼いた自家製のパンケーキで粒あんとミルクアイスをはさみ、バナナとチョコソースを添えました。
提供時間：ティータイム／ディナータイム
販売期間：2025年2月1日（土）～2025年3月16日（日）
■開発担当者のこだわりポイント
パンケーキの生地に強力粉を混ぜることで食べごたえのある生地になっています。さらに、焼き方をかるく蒸し焼きにすることで水分が逃げないようにし、ふんわりとした食感に仕上げました。金のアラザンで「ちいさなメダル」のキラキラ感を表現し、実物を見たときにインパクトがあるよう高さを出した盛り付けにこだわりました。ボリュームたっぷりなので食べごたえ抜群です。ぜひ「日本橋だし場 はなれ」でドラゴンクエストの世界をお楽しみください。
■『ドラゴンクエストIII そして伝説へ…』 コラボイベント 「ドラゴンクエストカーニバル in 日本橋」
開催期間：2025年2月1日（土）～2025年3月16日（日）
日本橋の街めぐりを楽しみ、ゴールすると景品がもらえるスタンプラリーを実施するほか、日本橋とドラゴンクエストのオリジナルコラボグッズを販売する公式ショップが期間限定でオープン。
また自分だけのオリジナルスライムを作れるワークショップの開催や、ここでしか味わえない「ドラゴンクエスト×COREDO室町オリジナルメニュー」の販売も各飲食店舗で実施いたします。
他にも、COREDO室町・COREDO日本橋の公式Instagramでのプレゼントキャンペーンの開催や「ドラゴンクエスト」シリーズのモンスターが日本橋に出現したりと、ご家族でもお一人様でも存分に楽しめる企画が盛りだくさんですので、是非ともこの機会に日本橋の街で特別な体験をお楽しみください。
公式WEBサイト：https://mitsui-shopping-park.com/urban/muromachi/special/23-085/24-117.html
■販売店舗
日本橋だし場 はなれ
住所： 東京都中央区日本橋室町2-3-1
COREDO室町2・1階
TEL： 03-5205-8704
URL： https://www.ninben.co.jp/store/hanare/
※最新の営業時間はにんべんＨＰをご確認ください
「日本橋だし場 はなれ」は、２０１４年ににんべん創業の地である東京・日本橋にオープンし、“だしのうま味”を活かした料理の数々を一汁三菜のスタイルで提供する和ダイニングです。
にんべんは、創業３００余年の鰹節専門店として、食のあらゆるシーンで「鰹節」や「だし」の無限の可能性を提案していく「かつお節・だしライフデザインカンパニー」を目指していきます。
チョコバナナパンケーキ～ちいさなメダル仕立て～
1,700円（税込）
「ドラゴンクエスト」シリーズに登場する「ちいさなメダル」をイメージしたデザート。
１枚１枚丁寧に焼いた自家製のパンケーキで粒あんとミルクアイスをはさみ、バナナとチョコソースを添えました。
提供時間：ティータイム／ディナータイム
販売期間：2025年2月1日（土）～2025年3月16日（日）
■開発担当者のこだわりポイント
パンケーキの生地に強力粉を混ぜることで食べごたえのある生地になっています。さらに、焼き方をかるく蒸し焼きにすることで水分が逃げないようにし、ふんわりとした食感に仕上げました。金のアラザンで「ちいさなメダル」のキラキラ感を表現し、実物を見たときにインパクトがあるよう高さを出した盛り付けにこだわりました。ボリュームたっぷりなので食べごたえ抜群です。ぜひ「日本橋だし場 はなれ」でドラゴンクエストの世界をお楽しみください。
■『ドラゴンクエストIII そして伝説へ…』 コラボイベント 「ドラゴンクエストカーニバル in 日本橋」
開催期間：2025年2月1日（土）～2025年3月16日（日）
日本橋の街めぐりを楽しみ、ゴールすると景品がもらえるスタンプラリーを実施するほか、日本橋とドラゴンクエストのオリジナルコラボグッズを販売する公式ショップが期間限定でオープン。
また自分だけのオリジナルスライムを作れるワークショップの開催や、ここでしか味わえない「ドラゴンクエスト×COREDO室町オリジナルメニュー」の販売も各飲食店舗で実施いたします。
他にも、COREDO室町・COREDO日本橋の公式Instagramでのプレゼントキャンペーンの開催や「ドラゴンクエスト」シリーズのモンスターが日本橋に出現したりと、ご家族でもお一人様でも存分に楽しめる企画が盛りだくさんですので、是非ともこの機会に日本橋の街で特別な体験をお楽しみください。
公式WEBサイト：https://mitsui-shopping-park.com/urban/muromachi/special/23-085/24-117.html
■販売店舗
日本橋だし場 はなれ
住所： 東京都中央区日本橋室町2-3-1
COREDO室町2・1階
TEL： 03-5205-8704
URL： https://www.ninben.co.jp/store/hanare/
※最新の営業時間はにんべんＨＰをご確認ください
「日本橋だし場 はなれ」は、２０１４年ににんべん創業の地である東京・日本橋にオープンし、“だしのうま味”を活かした料理の数々を一汁三菜のスタイルで提供する和ダイニングです。
にんべんは、創業３００余年の鰹節専門店として、食のあらゆるシーンで「鰹節」や「だし」の無限の可能性を提案していく「かつお節・だしライフデザインカンパニー」を目指していきます。
