南フランスのクリスマスを彩るスイーツが楽しめる！『La maison JOUVAUD』が伊勢丹新宿店に期間限定出店

掲載日： 2021年12月17日／提供：井村屋グループ

井村屋株式会社（本社　三重県津市高茶屋七丁目１番１号社長：岩本康）が運営するパティスリー「ラ・メゾン・ジュヴォー」が期間限定で伊勢丹新宿店に出店いたします。

【期間限定出店について】
南フランスプロヴァンスで親子３代にわたり７０年の歴史を持つ老舗パティスリー「ラ・メゾン・ジュヴォー」。今回、期間限定（２０２１年１２月２０日～２５日）で伊勢丹新宿店に出店する店舗では、ジュヴォーブランドが得意とする素朴でありながら、華やかで贅沢な素材にこだわったスイーツをご用意いたします。数量限定のプチガトー（注1）や、人気のカヌレ、マロンパイなど多彩なラインナップを取り揃えております。クリスマスを盛り上げる華やかなスイーツは、贈り物としてもぴったりです。
（注1）フランス語で小さいお菓子の意。
ラ・メゾン・ジュヴォーHP：https://www.patisserie-jouvaud.jp/

【販売商品】

担当者の一押し！

≪シュトーレン≫
伝統的な製法にならい、マジパンが入った本格派。
オレンジピール、レモンピール、レーズン、アーモンド、生姜のコンフィなど食感の楽しめるナッツ・ドライフルーツがたっぷり！フランス産の発酵バターが徐々に馴染んで熟成された味わいをお楽しみください。温かい紅茶やコーヒー、ワインにも良く合います。

≪マロンパイ≫
フランス産発酵バターを練りこんだサクサクのパイ生地で、アーモンドの香ばしいクリームと濃厚な栗のペースト、ヨーロッパ産の渋皮栗をまるまるひとつ包み焼き上げた贅沢なお菓子です。毎朝、焼きたてを数量限定でご提供いたします。

〇その他商品

≪カヌレ≫

≪タルトフレーズ≫

≪デジラート≫

≪ヴェリーヌショート≫

価格一覧

【出店詳細】

場所：伊勢丹新宿店本館地下１階　食品・カフェエシュクレトレンドスイーツ
住所：〒160-0022　東京都新宿区新宿３丁目１４-１
期間：２０２１年１２月２０日（月）～１２月２５日（土）（６日間）
※１２月２４日（金）・２５日（土）は本館6階催事場での販売となります。
営業時間：１0：00～20：00（伊勢丹新宿店に準じます）

【ラ・メゾン・ジュヴォーとは】
ラ・メゾン・ジュヴォーは、井村屋(株)が２００３年より日本で展開するスイーツブランドの一つで、世界的権威であるパティシエ協会「ルレ・デセール」（注２）の会員でもあり、素材を活かしたおいしさが南フランスで長く愛されているパティスリーです。
フランスでは、ジュヴォーファミリーがカルパントラ、アヴィニヨン、リルシューラソルグの3店舗、日本では広尾（東京）と名古屋、京都祇園、ジェイアール京都伊勢丹の４店舗を構えております。
（注２）パティシエ（ショコラティエ）により、「最高の菓子作り」のための意見交換を主な目的として　１９８１年に設立された協会。ヨーロッパを中心に世界のパティシエが加盟。