日本野菜ソムリエ協会(所在地:東京都中央区、代表理事:福井栄治)は、2024年12月10日(火)に、クリスマスシーズンの12月においしい『いちご』を決める「クリスマスいちご選手権」(以下、本選手権)を開催します。今年は昨年より大幅にエントリー数が増え、69品が集まり注目度が上がっています。評価員である野菜ソムリエが産地や品種、生産者などの情報をすべて伏せて食味。そのおいしさを審査し、もっともおいしい「クリスマスいちご」を決定します。
クリスマスいちご選手権について
日本野菜ソムリエ協会では、「全国いちご選手権」「クリスマスいちご選手権」として全国各地から集まった『いちご』の品評会を実施しています。
『いちご』は収穫時期が冬から初夏にかけてと長く、多くのいちご農家からのご要望に応え、時期を分けて2回開催。年内の『いちご』を「クリスマスいちご」と位置付け「クリスマスいちご選手権」を開催しています。「第1回クリスマスいちご選手権」では、全国各地から34品のエントリーがあり、最高金賞には埼玉県加須市の北川辺いちご部の『べにたま』が選ばれました。
https://www.vege-fru.com/event/summit/2023/dec/(第1回クリスマスいちご選手権HP)
いちご業界が注目する「全国いちご選手権」は、毎年2月上旬に開催。
「第2回全国いちご選手権」は全145品のイチゴのエントリーがあるなど大変注目度の高い品評会です。今シーズンの「第3回全国いちご選手権」は、2025年2月5日(水)に開催が決定。現在エントリー受付中です。
(第3回全国いちご選手権HP)
https://www.vege-fru.com/event/summit/2025/feb/
(第2回全国いちご選手権HP)
https://www.vege-fru.com/event/summit/2024/feb/
・第1回クリスマスいちご選手権 受賞いちご紹介
≪最高金賞≫
『べにたま』北川辺いちご部 (埼玉県加須市/旧北川辺地区)
≪最高金賞≫ 『べにたま』北川辺いちご部 (埼玉県加須市/旧北川辺地区)
<評価員のコメント>
・甘みは強いが、味が引き締まっていておいしい
・酸味が少なめで強い甘みを感じる。香りも良く歯触りも良い
<生産者のこだわりポイント>
埼玉県育成品種の「べにたま」です。来シーズンの本格出荷に向け3年目の試験販売が始まりました。
収穫始めから濃厚な甘みと、さわやかな酸味で飽きの来ない食味となっています。
北川辺いちご部では高品質、食味重視の化学農薬に頼らない栽培を目指しています。
安心安全の埼玉ブランドいちごを是非お召し上がりください。
お問い合わせ先:hokusai472@st-ja.or.jp
・「第1回クリスマスいちご選手権」の結果リリースはこちら
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000044.000110263.html
【第2回クリスマスいちご選手権 概要】
■開催日 :2024年12月10日(火)
■会場 :フクシマガリレイ(株) 東日本支社(東京浅草橋事務所)
(〒111-0052 東京都台東区柳橋2-17-4)
■審査員 :野菜ソムリエ資格保持者
■審査方法:完全クローズドの味覚評価
■表彰内容:最高金賞/金賞/銀賞/銅賞/入賞
■結果発表:12月10日(火)に当協会公式Instagramにて速報を発表、翌12月11日(水)にホームページにリリースを公開
■特設HP :https://www.vege-fru.com/event/summit/2024/dec2/
■エントリー条件:
・全国のいちご生産者および、いちごの販売に携わる全ての方
・選手権参加にあたり、審査用いちごをご提供いただける方
※品種 :指定なし
※納品量 :25~30粒
※提供内容:生食
※上記内容で野菜ソムリエ15名程度が1人当たり約1個を食味します
※審査会の取材・見学をご希望される場合は、必ず協会広報部(03-6278-8456)までご連絡ください
・全国青果物選手権とは
全国青果物選手権は、野菜・果物のプロである「野菜ソムリエ」がもっともおいしい野菜・果物を選ぶ品評会です。価値あるおいしい青果物を評価し、広く世の中に発信することで、生産者を応援し、日本の農業の活性化に寄与することを目的としています。受賞することで、認知度が上がり販路拡大や売上UP売上につながります。評価員である野菜ソムリエからのフィードバックが届き、今後の開発などに生かすことができます。
■全国青果物選手権
https://www.vege-fru.com/event/seika/
・野菜ソムリエとは・・ 野菜・果物の知識を身につけ、その魅力や価値を社会に広めることができるスペシャリストです。『野菜ソムリエ』の使命は、生産者と生活者の架け橋となること。
現在、キャリアアップ・キャリアチェンジや、自分だけでなく家族や友人の健康に生かすため、
さらには社会貢献を目指す多くの方々が挑戦しています。(累計受講者 71,869名※2024年11月20日時点)
・運営団体
一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会
創立:2001年8月7日
代表理事:福井 栄治
所在地:東京都中央区佃1-11-8 ピアウエストスクエア1F
事業:野菜ソムリエの資格提供と育成、各種講座やコンテンツの企画開発・提供
ホームページ:https://www.vege-fru.com