機上のお食事をご自宅で？　素敵な旅へとお連れします

欧米主要航空会社でNo.1シェアを誇り、国内においても大手エアラインの機内サービスに採用されているdeSter社製のトレー・容器を使用したワールドフレーバー【WRLD FLVRS】限定オリジナル機内食セットに、インド・タイ行きのお食事が加わりました。


各種トレーには、前菜・メインディッシュ・デザート・パン・スナックをお届けいたします。
召し上がった後には、食器を利用してご自宅でオリジナル機内食を作ってみてはいかがでしょうか。


Japan - India

インドプレートには、緑、黄色の彩の良い２種類のカレーをご用意いたしました。



２種のインドカレー
サグ（ホウレンソウ）カレーには、お豆腐のような食感のくせのないインドのチーズ、パニールが入っており、ダル（お豆）カレーは、ほんのり甘くて辛みもない、お豆の食感がある優しい味わいです。香り豊かなバスマティライスとともに、食感の異なるナッツも加え、マイルドかつ異国感あふれる魅惑の味をお楽しみください。

パコラ
ベサン粉（ひよこ豆の粉）を使用したインド風の天ぷらです。衣自体にもスパイスが配合されており、そのまま食べてもスパイシー感が有ります。添えてあるミントチャツネにつけて食べると更なる驚きのさわやかスパイシーが口に広がります。そのまま食べても良し、本場の刺激を求めてミントチャツネを付けて食べても良しの一品となっております。

紅茶とチョコレートのムース
ミルクとの相性の良いアールグレイを使用し、苦みの出ないよう丁寧に蒸らし抽出いたしました。ベルガモットの華やかな香りと、クーベルチュールチョコレートのカカオの力強さのマリアージュをお楽しみください。


Japan - Thai

普段の生活の中で、時折ピリッと辛いタイ料理が食べたくなる方は多いのではないでしょうか。



ガパオライス
メインは本場タイから届いた、フレッシュなリーフ、香辛料をふんだんに使い、じっくり調理されています。鶏肉を使用し、ピリッとした唐辛子の辛さにバジルの豊かな香りが広がるこの逸品を是非ご堪能下さい。付け合わせのガーリックが効いたインゲンの炒め物も、代表的なタイ料理の１つです。

トーマンクン
甘みあふれるぷりぷりの海老をすり身にしてカラリと揚げています。スウィートチリソースの甘酸っぱさと共に、素材の味をお楽しみいただくことができます。

ブルーベリーレアチーズケーキ
北海道産の生乳100％のクリームチーズを使用し、なめらかでコクのあるレアチーズに仕上げました。
ブルーベリーは敢えて粒を残し、食感を織り交ぜつつ、爽やかなレアチーズと組み合わさる事で、フレッシュな味わいを堪能できる一品です。


ゲートグルメジャパンについて

ゲートグルメはスイス・チューリッヒに本社を置く、世界最大の機内食会社（gategroup Holding AG）です。日本では成田・　羽田・広島に自社工場を持ち、世界各国のエアライン、政府専用機、VIPチャーター機の機内食を製造・搭載しています。

WRLD FLVRS ウェブサイト
https://wrld-flvrs.com/jp/（「ワールドフレーバー」で検索可能）
ゲートグルメジャパン有限会社