9月21日(土)と22日(日)に大阪の人類皆麺類OSAKA RAMEN BUILDING」で開催された「Japan Ramen Dream 2024」は、激しいラーメンバトルの末に成功を収めました。この大会は、全国から集まったラーメン愛好者が自分たちの独創的なラーメンを披し、ラーメン業界で新星を見出すことを目的として開催されました。
以下、大会の概要、結果、そして今後の展望についてご報告いたします。
大会概要
・ 大会名: Japan Ramen Dream 2024
・ 開催日: 9月21日(土) 15:0019:00、9月22日(日) 18:0020:30
・ 場所: 人類皆麺類OSAKA RAMEN BUILDING(大阪)
・ 主催者: JRD株式会社 代表 松村貴大(人類みな麺類 創業者 Unchi株式会社代表)
・ 投資家: 繁星株式会社 代表 谷町洋(繁星グループ代表)
・ 大会目的: 「Japan Ramen Dream」は、日本で新しい起業家の才能を発掘し育成するプロジェクトです。ラーメンを通じて夢を追いかける若者たちが、自身のオリジナリティを披露し、ラーメン業界の未来を創造します。
結果発表
・ 優勝者: 幸野圭汰さん
・ 優勝ラーメン: ラーメンフルコース「阿修羅」(価格: 2,000円)
・ 特徴: 「ラーメンフルコース」という新しい体験を提供。
五感で楽しめるこのラーメンは、独自のスタイルで既存のラーメンの概念を覆し、日本のラーメン文化に新しい息吹をもたらします。
・ 2位: 藤居亮さん
・ ラーメン: 濃厚クリーム鶏白湯ラーメン(価格: 980円)
・ 特徴: 鶏白湯に味噌と牛乳をプラスしたクリーミーな新感覚の一品。
・ 3位: 山戸直耶さん
・ ラーメン: 2週間に1度は必ず食べたくなる「ドロっと豚骨油そば」(価格: 850円)
・ 特徴: 濃厚な豚骨ダレに特製の調味料を加え、中毒性のある一杯。
本大会では、特別審査員として以下の著名人が参加しました。
審査員からもラーメンへの熱いコメントが寄せられました。
・ 司会者兼審査員: ラファエルさん
(YouTuber、実業家)
・ 審査員: 上原亜衣さん
(インフルエンサー、経営者)
・ 審査員: 宮崎千尋さん
(株式会社ソラノイロ代表取締役)
・ 審査員: 石塚大介さん
(Instagramフォロワー16万人のギャグ漫画家)
・ 審査員: 頭川展子さん
(インナービューティーアドバイザー、第39回全日本きものの女王、第40回ミス日本関西代表)
・ 審査員: 西奈槻さん
(株式会社やるかやらんか代表取締役、近畿大学大学院2年生)
・ 審査員: 佐藤玲さん
(繁星グループ代表)
参加ラーメンとイベントの盛り上がり
大会は多くの観客に支えられ、開幕から盛り上がりを見せました。
参加者それぞれが独自のラーメンを披露し、観客から高い評価を受けました。
今後の展開 - 優勝者の創業支援
優勝者の幸野圭汰さんには、最大3,000万円の開店準備資金が投資され、今後のラーメン店創業に向けたサポートが行われます。
創業までの道のりはドキュメンタリーとして配信される予定です。
ラーメン業界に新たな風を吹き込む挑戦者たちの未来に、ぜひご注目ください。
大会当日の映像と写真
当日の熱気をそのままお届けするライブ映像と写真が公開されています。優勝者やラーメンの詳細な写真、映像は以下のリンクからご覧ください。
・ 大会のライブ配信映像: https://www.youtube.com/live/rofcYLttkXk?feature=shared
公式SNS
・ Instagram DM: https://www.instagram.com/japanramendream/
・ X:https://x.com/japanramendream
・ LINE公式:https://lin.ee/xijV5pi
お問い合わせ先
・ ウェブサイト: https://japanramendream.com/
JRD株式会社 - Unchi株式会社と繁星グループ共同経営
満18歳~29歳以下日本で若き起業家を創出コンテ
スト 。
大阪行列NO. 1のラーメン店
「人類みな麺類」の創業者、松村貴大(UNCHI社
長)
多数事業展開をしている事業のカリスマ・谷町洋
(繁星社長)
の二人が日本の若者たちに夢とやりがいを提供し
ます 。
〈写真:UNCHI株式会社 代表取締役:松村 貴大〉
飛ぶ鳥を落とす勢い。事業家。皆さん!はじめまして。
私は10歳の頃にらーめん屋を開業することを夢見
て、24歳で開業することができました。
そして10年の月日が流れ、今は「?星にラーメン
屋を一番最初に出店する」事を夢見て日々活動中
です 。
周りからは面?い夢ですね、と少し夢物語のよ
うな感覚で受けられることが多いですが、本プロ
ジェクトで、実際に私のブランドが宇宙に打ち上
げられるという事。
まさに?星に近づいたこの喜びを大阪・関西万
博でお披露目出来れば嬉しいと思っております(大
阪・関西万博から出店のオファーは現在ありませ
んが笑)。
何かのワクワクが生まれたり、みなさんが自分の
夢について考える時間が生まれることを目指し
て、UNCHI株式会社のミッション「ラーメンの力
で世界をかえる」に今後もご注目ください。
X(旧Twitter): https://twitter.com/jinrui_mina_men
YouTube: https://www.youtube.com/@unchi7592
繁星グループ 代表取締役 谷町洋 ■公式X @xadr666■YouTube 「社長劉洋 CEO RYU-YO」チャンネル @CEORYUYO■YouTube 「OSAKAのタニマチ - 華人起業家」チャンネル @OsakaTanimachi
約20年の革新的なスタートアップ精神まいどおおきに。
大阪のタニマチです!
私は19歳で起業し、EC事業から始め、2年後には日本でECサイトを立ち上げました。
2012年に日本で繁星グループを設立し、不動産開発・販売、ホテル運営、ITシステム開発、飲食店経営などを手掛けています。
現在20万人のYouTubeフォロワーと共に、NPO法人を立ち上げ、困難な子どもたちを支援しています。
私の座右の銘は「生命が続く限り、起業を止めない」。
目標は常に起業家であり続け、社会に価値ある商品とサービスを提供することです。
よろしければYoutubeチャンネルをご覧ください。
繁星グループは2012年に設立し、その後不動産をはじめとするシステム開発、ホテル・旅館経営、飲食業を経営しているグループです。
日本で起業し越境ECから始まり現在15社をグループに抱え
NPO法人も設立いたしました。
今後も精力的に活動していきますのでご期待ください。
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