フランス発 【ベイユヴェール】が青山に新コンセプトのショップ「MON PETIT PLAISIR beillevaire」を9月1日GRAND OPEN

掲載日: 2021年08月16日 /提供:T.K.SHIN

【beillevaire】が発酵バターやチーズを使用したソフトクリームパフェをメインにした新コンセプトの事業をスタートします

フランス発 パリ5つ星ホテルやミシュランスターシェフ御用達。発酵バターとプレミアムチーズの人気ブランド【beillevaire(ベイユヴェール)】が展開する日本だけのフロマジュリーとパティスリー。9月1日水曜日 青山オーバルビル1階に新コンセプトのショップ「MON PETIT PLAISIR beillevaire」をGRAND OPEN


麻布十番に本店を構えるフランス発フロマジュリー&パティスリー【ベイユヴェール】が2021年9月1日に新コンセプトのスイーツスタンド【モンプチ・プレジール・ベイユヴェール(MON PETIT PLAISIR beillevaire)】を青山オーバルビル1階にオープンします。


〒150-0001
東京都渋谷区神宮前5-52-2 青山オーバルビル 1階
MON PETIT PLAISIR beillevaire AOYAMA
モン・プチ・プレジール ベイユヴェール 青山店

→表参道駅B2出口 青山通り南西へ約250m 国際連合大学の手前


MON PETIT PLAISIR beillevaire
【MON PETIT PLAISIR beillevaire AOYAMA】では「フランスのフロマジュリー beillevaireがお届けするMON PETIT PLAISIR ~ 私だけのプチご褒美 ~」をコンセプトに掲げ、麻布十番店、虎ノ門ヒルズ店で好評販売中の発酵バターソフトクリーム(税込み 648円)をメインに青山店でしか味わえないメニューを展開します。

「ベイユヴェールパフェ」(税込み 1620円)
ベイユヴェールならではの高級感があふれる発酵バターソフトクリームパフェ。
透明のカップから見える断面が華やかな食べ応えのある贅沢スイーツです。
フレーバーはトロピカルフルーツ、ルージュ(赤いベリー)の2種に加え、シーズナル商品として秋の味覚 マロンもお楽しみいただけます。

「スペシャルソフトクリーム」(税込み 864円)
ベイユヴェールの人気商品である発酵バターカステラ「ケーク・グルマン」の上に、発酵バターソフトクリームをのせ、ブルーベリーソースとともにベイユヴェールのチーズを贅沢にトッピング。ブラックペッパークランブルがアクセントを添えます。フロマジュリーならではの魅力を満載したプチパフェです。


そのほか、フランス直輸入の発酵バター「有塩・食塩不使用・海藻」や定番商品の発酵バターサンド「サンド・オ・ブール」、そしてアイスコーヒー、アイスティーも用意してお待ちしております。
イメージ
サンド・オ・ブール

【ブランド紹介:ベイユヴェール(beillevaire)とは】
創業1980年、フランス西部 マシュクール村にチーズと発酵バターの製造アトリエ兼本拠地を置くフロマジュリー。現在フランス国内に60店舗以上を展開。酪農家・チーズ熟成士の現メゾン当主、パスカル・ベイユヴェール氏のクリエイションとマシュクールのテロワールが生み出す発酵バターやチーズが、美食の都パリの5つ星ホテルやミシュランスターシェフをはじめ、フランスを代表する食のプロ御用達フロマジュリーとして知られる。


株式会社ティーケーシンとのパートナーシップにより2017年夏に日本初上陸を果たし、 ブランド初となるティスリーのフラッグストア(路面旗艦店)を麻布十番にオープン。
続いて、 松屋銀座店、 大丸神戸店、 虎ノ門ヒルズビジネスタワー店を運営中。
オンラインショップをはじめ、 今後も全国での店舗展開を目指す。
発酵バター


麻布十番店
【ベイユヴェール店舗情報】
<麻布十番 旗艦店>
東京都港区元麻布3-11-8
03-6447-5471

<松屋銀座店>
東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座店B1
03-3567-1211(内線)2026

<大丸神戸店>
兵庫県神戸市中央区明石町40番地 大丸神戸店B1
078-335-6270

<虎ノ門ヒルズビジネスタワー店>
東京都港区虎ノ門1丁目17-1 虎ノ門ヒルズビジネスタワー商業棟106
03-6268-8629

公式サイト/オンラインショップ
www.beillevaire.jp

楽天WEBショップ
www.rakuten.ne.jp/gold/beillevaire/

公式インスタグラム
beillevaire_japon

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