世界的に幅広く活躍しているパティシエの辻口博啓シェフと、過去にパティシエとして働いていた経歴をもち、男性グループBOYS AND MENのメンバーで、俳優としても活躍中の小林豊さんが、スイーツにまつわるエピソードを語り合います!
スイーツ作りを通して親交のある2人が「スイーツの魅力」をテーマに様々なエピソードを語ります。
パティシエを目指したきっかけや最近気になっているスイーツ情報、新しく挑戦していることなどを写真と共に紹介します。
辻口シェフは過去にNHK朝の連続テレビ小説「まれ」の製菓指導を務めた経験があります。それに関連して、もしも2人でスイーツに関する番組をするならどんな内容でしてみたい?といったトークテーマにもご注目。
教室参加は感染防止対策による人数制限もあり、既に満席ですが、オンライン講座としてライブ配信しますので、ぜひご参加ください。オンラインで全国どこからでも参加できるこの機会をお見逃しなく!
当日参加が出来なくても視聴できる、後日見逃し配信付き!
●辻口博啓(つじぐち ひろのぶ)
1967年、石川県生まれ。
和菓子店の長男として生まれ育つも一転、高校卒業後はパティシエの道へ。
1990年「全国洋菓子技術コンクール」での最年少優勝を皮切りに、「クープ・ド・モンド」など数々のパティスリー世界大会で優勝。
1998年【モンサンクレール】をオープン、その他コンセプトの異なる12ブランドを展開する。
一般社団法人日本スイーツ協会代表理事、スーパースイーツスクール・スーパースイーツ製菓専門学校校長。
●小林豊(こばやし ゆたか)
1989年滋賀県生まれ。元パティシエの経歴を持つ。
俳優・タレント・中京圏のローカル男性ユニットBOYS AND MENのメンバーとして活躍中。愛称は、ゆーちゃむ、こばゆた、など。
出演作に「仮面ライダー鎧武/ガイム」駆紋戒斗/面ライダーバロン役など
講座名:「パティシエ辻口博啓とスイーツ王子小林豊が語る スイーツの魅力」
講師:パティシエ・一般社団法人日本スイーツ協会 代表理事 辻口博啓
元パティシエ・俳優・タレント 小林豊
受講形態:オンライン(見逃し配信付き)
開催日時:8月21日(土) 19:00~20:30
受講料金:NHK文化センター会員・一般(入会不要) 税込3,300円
主催:NHK文化センターオンライン事業部
▼お申込みはこちらから
https://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1233053.html