うなぎパイなどの菓子製造・販売を手がける有限会社春華堂(本社:浜松市、代表取締役社長:山崎貴裕)の和菓子ブランド「五穀屋」は、2024年7月17日(水)に東京国立博物館にて開幕した、創建1200年記念 特別展「神護寺ー真言密教のはじまり」限定のオリジナル掛け紙の『山むすび だしゆのこ 5食セット』を期間限定で販売しております。
「山むすび だしゆのこ」の“ゆのこ”とは、懐石の最後に出るおこげのこと。日本の文化「だし」をベースにしたフリーズドライスープと五穀せんべい「山むすび」を合わせ、お菓子のように手軽で、食事のような満足感が味わえます。
今回神護寺展が開催されるにあたり、五穀屋はこの「山むすび だしゆのこ」の掛け紙において限定デザインを制作。空海が生きた時代に制作された日本の貴重な文化財と和の知恵菓子を掛け合わせ、菓子でもその作品たちをお楽しみいただけます。東京国立博物館で神護寺展を観て感動を味わった後は、山むすび だしゆのこをご自宅でゆっくり味わってお楽しみください。
■商品情報
~ 山むすび だしゆのこ 5食セット ~
商品名:山むすび だしゆのこ 5食セット
内容量:山むすび 職人醤油 黒たまり × 4枚
山むすび 七福米塩 × 6枚
海苔スープ × 2袋
牛スープ ×2袋
トマトスープ × 1袋
価格(税込):2,160円
■販売場所・期間
【東京国立博物館 平成館】
2024年7月17日(水)~ 2024年9月8日(日)
掛け紙のデザインには、今回の展覧会のメインカラーであるグリーンを背景に、業用虚空蔵菩薩と神護寺経の宝相華唐草文を採用。
▲重要文化財 大般若経(紺紙金字一切経のうち)平安時代・12世紀 京都・神護寺蔵
▲国宝 五大虚空蔵菩薩坐像のうち業用虚空蔵 平安時代・9世紀 京都・神護寺