ハウス食品株式会社は、フルーツの美味しさに、クリーミーなスイーツの風味を掛け合わせた「フルーチェSweets」シリーズより、「フルーチェSweets」<マンゴープリン味>を、2024年8月12日(月)からスーパーなどで発売します。マンゴー果肉とマンゴーピューレを使用し、マンゴーの濃厚な甘みとなめらかさを楽しめるスイーツ仕立てのフルーチェです。内容量150g、税別希望小売価格209円。
■特徴
(1)本格スイーツのような大人なフルーチェを提案
「フルーチェSweets」は、フルーツの美味しさに、クリーミーなスイーツの風味を掛け合わせたシリーズで、2021年から展開しています。
牛乳とまぜるだけで”プルンとクリーミー”な食感の本格スイーツのような美味しさを自宅で手軽に楽しめるとして、大人層に人気のシリーズです。
(2)マンゴーの果肉とピューレが入った濃厚仕立て
マンゴー果肉とマンゴーピューレを使用し、クリーミーな香りを加え、マンゴーの濃厚な甘みとなめらかさのあるマンゴープリンの風味を表現しました。
※プリンの風味は香料使用
■開発ストーリー
1.お客様から圧倒的人気の「マンゴープリン」を、担当者の熱い想いで実現。
マンゴーを使ったスイーツシリーズでの新製品を検討する中で、お客様にアンケートを取ったところ、マンゴーのスイーツにおいて「マンゴープリン」が圧倒的に人気であったこと、また開発担当者自身が「マンゴープリン」好きであることから、企画を立ち上げました。
2.子どもはもちろん大人も楽しめる贅沢フルーチェ。
仕事や家事育児で忙しい女性を中心に、幅広い層の皆様にこの製品を食べて気分を盛り上げていただきたいです。
3.特別なお取り寄せスイーツのような濃厚なマンゴーの味わいを追求。
特別なお取り寄せスイーツのような、濃厚なマンゴーの味わいをフルーチェで表現するため様々な原料を検討しました。結果、濃厚な甘みが特徴のアルフォンソマンゴーピューレを製品に使用することで、目標としたスイーツの風味に近づけることができました。事前の社内試食では「レストランで出てきても違和感がないくらい美味しい!」と評判です!
※マンゴー果肉は品種指定していません。
4.一押しアレンジ:マンゴー豆花(トウファ)風フルーチェ
お好みのフルーツや煮豆などをトッピングして、台湾スイーツ風に楽しむアレンジレシピがおすすめです!豆とフルーチェは以外な組み合わせですが、実は相性がよく、くせになる味わいで、ぜひ試していただきたいです。
アレンジレシピ【マンゴー豆花(トウファ)風フルーチェ】
■製品概要
●製品名 :「フルーチェSweets」<マンゴープリン味>
●内容量 :150g
●価格 :税別希望小売価格209円
●発売日 :2024年8月12日
●発売地区:全国
『フルーチェ』ブランドサイト(8月7日更新予定)
https://housefoods.jp/products/special/dessert/index.html