株式会社グローバルインフォメーションは、市場調査レポート「冷凍果物・野菜市場：世界の業界動向・シェア・市場規模・成長・機会・予測 (2021～2026年)」（IMARC Services Private Limited）の販売を7月7日より開始いたしました。【 当レポートの詳細目次 】https://www.gii.co.jp/report/imarc988445-frozen-fruits-vegetables-market-global-industry.html
市場の概要
冷凍果物・野菜市場は、2020年に246億米ドルの規模に達しました。今後、2021年から2026年にかけて、冷凍果物・野菜市場は緩やかな成長を示すと予想されています。冷凍果物・野菜は、生鮮食品に比べて様々な利点があるため、消費者の間で急速に支持を集めています。果物や野菜を冷凍する技術は、その色や風味、栄養価を保つのに役立ちます。また、残留水分を氷に変えることで腐敗を遅らせ、バクテリアの繁殖を防ぎます。また、冷凍された果物や野菜は、激しい輸送や、光、熱、埃などにさらされることで生じる腐敗の影響を受けません。冷凍果物・野菜には、低コスト、簡単な調理、オフシーズンの入手など、多くの利点があります。
市場の成長要因
長時間労働、健康志向の高まり、生活習慣病の増加などにより、消費者は洗ったり、皮をむいたり、切ったりする必要のない冷凍果物や野菜にシフトしています。さらに、栄養摂取量に影響を与えることなく、調理時間を短縮することができます。これに伴い、メーカーは地元産のハーブやスパイスを使用したユニークな製品を発売し、製品ラインナップを充実させて多くの消費者を獲得しています。さらに、特にアジア諸国では、中間層の所得水準が上昇しており、これが市場の成長を促しています。さらに、消費者は現在、地理的な制約をなくすために、オンラインで買い物をしたり、クレジットカードやデビットカードで支払ったりすることを好んでいます。このことは、電子商取引業界の急成長と相まって、市場の成長を促進しています。
主要な市場区分
世界の冷凍果物・野菜市場は、製品タイプ別、流通チャネル別、地域別に分類されています。
製品タイプ別では、冷凍果物と冷凍野菜に分かれています。
市場は主に冷凍野菜で占められています。これは、消費者の多忙なライフスタイルと、調理しやすい食品への需要が高まっていることに起因します。さらに、大型小売チェーンの増加や、家庭やレストランでの使用頻度の高さも、冷凍野菜の売上を押し上げています。
流通チャネル別では、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、独立系小売店、コンビニエンスストア、オンライン、その他に分かれています。
スーパーマーケット/ハイパーマーケットは、アクセスしやすい場所に位置し、冷蔵倉庫が整備されていることから、現在、市場全体の大半を占めています。
地域別では、北アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋地域、ラテンアメリカ、中近東・アフリカに分類されています。
地理的には、ヨーロッパが世界最大の冷凍果物・野菜市場です。この地域では、冷凍ベリー類がスムージーなどの主要材料として広く利用されています。また、ポテトチップスやサラダ、スムージーなどに使用される冷凍ケール（キャベツの一種）の需要が高まっていることも、この地域の市場成長を支えています。
市場の競合状況
世界の冷凍果物・野菜市場における主要な企業は以下の通りです。
Dole Food Company, Inc.
Ardo NV
HJハインツ
シンプロット・オーストラリア Pty. Ltd.
ゼネラルミルズ
【 無料サンプル 】
当レポートの無料サンプルは、こちらからお申し込みいただけます。
https://www.gii.co.jp/report/imarc988445-frozen-fruits-vegetables-market-global-industry.html
【本件に関するお問合せ先】
販売代理店 株式会社グローバルインフォメーション
TEL：044-952-0102（9:00-18:00 土日・祝日を除く）
E-mail：dbm@gii.co.jp
URL：https://www.gii.co.jp
【株式会社グローバルインフォメーション 会社概要】
1995年の創立以来、海外市場調査レポートの販売を通じて企業のグローバル展開を支援しています。世界6カ国に拠点を持ち、海外の提携調査会社280社が発行する調査資料約9万点をワンストップでご提供。市場情報販売のグローバル・リーディングカンパニーを目指し、企業ならびに社会の発展に寄与すべく、お客様にとって真に価値ある情報をお届けしています。
創立：1995年
所在地：215-0004 神奈川県川崎市麻生区万福寺1-2-3 アーシスビル7F
事業内容：市場調査レポート／年間契約型情報サービスの販売、委託調査の受託、国際会議／展示会の代理販売
市場調査レポート／年間契約型情報サービス：https://www.gii.co.jp
委託調査：https://www.gii.co.jp/custom_research/
国際会議／展示会：https://www.giievent.jp/partnering.shtml
市場の概要
冷凍果物・野菜市場は、2020年に246億米ドルの規模に達しました。今後、2021年から2026年にかけて、冷凍果物・野菜市場は緩やかな成長を示すと予想されています。冷凍果物・野菜は、生鮮食品に比べて様々な利点があるため、消費者の間で急速に支持を集めています。果物や野菜を冷凍する技術は、その色や風味、栄養価を保つのに役立ちます。また、残留水分を氷に変えることで腐敗を遅らせ、バクテリアの繁殖を防ぎます。また、冷凍された果物や野菜は、激しい輸送や、光、熱、埃などにさらされることで生じる腐敗の影響を受けません。冷凍果物・野菜には、低コスト、簡単な調理、オフシーズンの入手など、多くの利点があります。
市場の成長要因
長時間労働、健康志向の高まり、生活習慣病の増加などにより、消費者は洗ったり、皮をむいたり、切ったりする必要のない冷凍果物や野菜にシフトしています。さらに、栄養摂取量に影響を与えることなく、調理時間を短縮することができます。これに伴い、メーカーは地元産のハーブやスパイスを使用したユニークな製品を発売し、製品ラインナップを充実させて多くの消費者を獲得しています。さらに、特にアジア諸国では、中間層の所得水準が上昇しており、これが市場の成長を促しています。さらに、消費者は現在、地理的な制約をなくすために、オンラインで買い物をしたり、クレジットカードやデビットカードで支払ったりすることを好んでいます。このことは、電子商取引業界の急成長と相まって、市場の成長を促進しています。
主要な市場区分
世界の冷凍果物・野菜市場は、製品タイプ別、流通チャネル別、地域別に分類されています。
製品タイプ別では、冷凍果物と冷凍野菜に分かれています。
市場は主に冷凍野菜で占められています。これは、消費者の多忙なライフスタイルと、調理しやすい食品への需要が高まっていることに起因します。さらに、大型小売チェーンの増加や、家庭やレストランでの使用頻度の高さも、冷凍野菜の売上を押し上げています。
流通チャネル別では、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、独立系小売店、コンビニエンスストア、オンライン、その他に分かれています。
スーパーマーケット/ハイパーマーケットは、アクセスしやすい場所に位置し、冷蔵倉庫が整備されていることから、現在、市場全体の大半を占めています。
地域別では、北アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋地域、ラテンアメリカ、中近東・アフリカに分類されています。
地理的には、ヨーロッパが世界最大の冷凍果物・野菜市場です。この地域では、冷凍ベリー類がスムージーなどの主要材料として広く利用されています。また、ポテトチップスやサラダ、スムージーなどに使用される冷凍ケール（キャベツの一種）の需要が高まっていることも、この地域の市場成長を支えています。
市場の競合状況
世界の冷凍果物・野菜市場における主要な企業は以下の通りです。
Dole Food Company, Inc.
Ardo NV
HJハインツ
シンプロット・オーストラリア Pty. Ltd.
ゼネラルミルズ
【 無料サンプル 】
当レポートの無料サンプルは、こちらからお申し込みいただけます。
https://www.gii.co.jp/report/imarc988445-frozen-fruits-vegetables-market-global-industry.html
【本件に関するお問合せ先】
販売代理店 株式会社グローバルインフォメーション
TEL：044-952-0102（9:00-18:00 土日・祝日を除く）
E-mail：dbm@gii.co.jp
URL：https://www.gii.co.jp
【株式会社グローバルインフォメーション 会社概要】
1995年の創立以来、海外市場調査レポートの販売を通じて企業のグローバル展開を支援しています。世界6カ国に拠点を持ち、海外の提携調査会社280社が発行する調査資料約9万点をワンストップでご提供。市場情報販売のグローバル・リーディングカンパニーを目指し、企業ならびに社会の発展に寄与すべく、お客様にとって真に価値ある情報をお届けしています。
創立：1995年
所在地：215-0004 神奈川県川崎市麻生区万福寺1-2-3 アーシスビル7F
事業内容：市場調査レポート／年間契約型情報サービスの販売、委託調査の受託、国際会議／展示会の代理販売
市場調査レポート／年間契約型情報サービス：https://www.gii.co.jp
委託調査：https://www.gii.co.jp/custom_research/
国際会議／展示会：https://www.giievent.jp/partnering.shtml
