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ホテル・旅館の食物アレルギー対策~特定原材料の表示、予約時のヒアリングが重要
コロナ禍で勝つ飲食店の条件とは?予約・来店データから紐解く2020年と2021年予測
谷口 優
店舗の働き方改革とIT運営で、利益が出る経営モデルを作る~お好み焼・鉄板焼ちんちくりん(ケーツーエス)
ISDNデータ通信が2024年に廃止。 POSレジ・EDIシステム利用企業は要注意
飲食店の経営データ管理はエクセル?システム導入?売上日報などでメリットを検証
受注トラブルをIT化で解決。生産性を上げて、ホテルの顔になる“一杯”を提案する~三本珈琲
店長の負担をIT化で削減。バイトの子には店長を目指してもらいたい~焼肉 孫悟空(F-crew)
デリバリー市場に新風、手厚いサポートで飲食店に販売チャネルを提供する「Wolt」
ロイヤルHD菊地会長ほか外食企業リーダーが説く、今こそDX経営をすべき理由~FOODCROSSレポート
食品卸・製造業の売掛金未回収リスク対策調査~8割がリスクを感じるも、6割は対策なし
飲食業こそ時短労働を。愛媛のラーメンチェーンが働き方改革に挑む理由~周月(アザース)
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ホテル・旅館業の経営戦略
国内のホテル・旅館業は規模の大小や、リゾートかビジネスなどの業態にかかわらず、海外からの旅行客が減少。