牛生ハム 一部規格基準違反

更新日: 2026年08月12日 /提供:リコールプラス

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【発表日】

2026-08-10

【事業者】

株式会社りんご苑

【製品】

牛生ハム

【内容】

2026年1月5日-8月5日に、自社グループ店舗、ゴコク等で販売した「牛生ハム」において、製造基準における使用食塩量の不足(6%未満)による規格基準違反が判明したため、リコール(自主回収)する。これまで健康被害の報告はない。(リコールプラス編集部)(リコールプラス)

【対象】

商品名:①牛生ハム45-55
②牛生ハムブロック
内容量:①50g×10入 ②不定貫約10kg(1ケース)
形態 :冷凍真空パック
【賞味期限】 2026年8月6日-2027年4月5日
販売地域:山形県、埼玉県 ほか全国
販売店 :自社グループ店舗、ゴコク、埼玉県内飲食店
販売日 :2026年1月5日-2026年8月5日
販売数量:①10,397個(自社グループ:2,127個、ゴコク:7,600個、埼玉県内飲食店:670個)

【対処方法】

【回収方法】
料金着払いにて以下の住所まで冷凍クール便で郵送
株式会社りんご苑食肉製品製造部
〒992-0351
山形県東置賜郡高畠町大字高畠2117-3
【回収後の対応】
返金、返品伝票にて対応

【関連URL】

https://i2fas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL202601936

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