季節限定パンの第5弾

ホテルオークラ新潟（所在地：新潟県新潟市　代表取締役社長総支配人：田口 昌男）は、2024年7月1日（月）から8月31日（土）までの期間限定で『すいかパン』を販売します。


すいかパン

『すいかパン』はホテルベーカリースタッフが考案・製造するオリジナルパンの第5弾です。すいかとメロンパンの形が似ていることに着想を得て、目でも舌でも楽しめるユニークなメロンパン『すいかパン』を作りました。すいかの皮部分は緑茶や竹炭を練り込んだサクサクのクッキー生地を使用しました。種に見立てたチョコチップを入れ、すいかの赤い果肉部分は生地にスイカピューレを練り込んだふんわりとした食感のパンに仕上げています。すいかのツルはクッキーで表現し、まるで本物のすいかのようなユニークなパンが出来上がりました。

『すいかパン』を考案したホテルオークラ新潟 製菓製パン課 マネージャーの仲村 朝章は「ホテルらしいクオリティを保ちつつ、目でも舌でも楽しめる遊び心のあるパンを作りたいと思い考案しました。すいかのようなメロンパンという言葉遊びも楽しめるパンになったと思います。ぜひ本物のすいか同様、カットしてお召し上がりください」と話しています。

『すいかパン』概要
【提供期間】 2024年7月1日（月）～8月31日（土）
【提供時間】11:00～15:00
【提供店舗】ホテルオークラ新潟　ブッフェレストランつばき内テイクアウトコーナー（2階）
【価格】440円 （消費税込）※One Harmonyプレミアムセレクション会員特別価格　396円（消費税込）
【ご予約・お問い合わせ】ブッフェレストランつばき　TEL. 025-224-6167

※One Harmonyは、オークラ ホテルズ ＆ リゾーツ、ニッコー・ホテルズ・インターナショナル、ホテルJALシティでご利用いただける会員プログラムです。ホテルをご利用のたびにポイントがたまるほか、多彩な特典をご用意しております。

【ホテルオークラ新潟】
1978年開業、総客室数265室。日本海に面した新潟市の中心地、信濃川に臨む国の重要文化財である萬代橋（ばんだいばし）の袂に位置し、JR新潟駅・官庁街・オフィス街・繁華街のいずれへも至便の距離にある。政令指定都市新潟市はもとより日本海側最大の規模とグレードの高さを誇り、皇室や各界VIPの接遇、国際会議や全国大会、各種学術会議の開催など、多数の実績を誇る。旧大倉財閥を一代で築き上げた偉人、大倉喜八郎氏（新発田出身）の出身県に建つホテルとして、The Okura Tokyoを中心に海外へも展開するオークラ ホテルズ & リゾーツの一翼を担う。〒951-8053 新潟市中央区川端町6丁目53番地
TEL. 025-224-6111（代表）
アクセス：JR・新潟駅より徒歩20分、タクシー約5分。
公式サイト：https://www.okura-niigata.co.jp/