◆ヘリオス酒造沢内醸造所(岩手県和賀郡)
岩手県西部の奥羽山脈の麓にあるヘリオス酒造沢内醸造所。西和賀町は岩手県の中でも特に雪深く、一年の約半分を雪と共に生活する地域で、特別豪雪地帯に指定されています。積雪は10mにも及びますが、その雪がもたらす奥羽山脈系の豊富で上質な水は、硬度9の超軟水。沢内醸造所ではその水でビールを仕込むため、とても口当たりの柔らかいビールが仕上がります。
<新たに追加した銘柄>
銀河鉄道999 メーテルのヴァイツェン
厳選されたドイツ製造の小麦麦芽と大麦麦芽を使用しており、品質にこだわって醸された逸品です。
この贅沢なヴァイツェンビールは、銀河を旅する美しい貴婦人であるメーテルをイメージして造っており、フローラルなアロマとエレガントな味わいが特徴です。
ペアリングには、ドイツの伝統的なソーセージ料理やスニッツェル、鶏のから揚げなどがオススメです。
鮮やかなイラストは、東映アニメーションによる本商品のための描き下ろしで、このビールを持った愛らしいメーテルの姿がアートのように輝いています。
銀河鉄道999 ハーロックのギャラクシー IPA
ドイツ製造の最高級大麦麦芽とギャラクシーホップの絶妙なバランスによって、芳醇な香りと深みのあるコクを実現しています。豊かな苦みと爽快で華やかな柑橘系のアロマが特徴のギャラクシーホップをふんだんに使用し、感動的な味わいと興奮を与えてくれます。
ペアリングにはフィッシュアンドチップス、ガーリック&アンチョビポテトなどがオススメです。
宇宙海賊キャプテン・ハーロックとその盟友であるトチローが『勝利の乾杯』をしているイラストは、東映アニメーションの描き下ろし。まさにファン必見の逸品です。
■DREAMBEER(ドリームビア)とは
ドリームビアは個性豊かなクラフトビールを、自宅に居ながらまるで旅するように楽しめる会員制サービスです。プロ仕様の家庭用本格ビールサーバーで、全国のブルワリーとご家庭をつなぎ、バラエティに富んだ味わいと新しいビール体験をお届けします。
ライフスタイルの変化がすすむ中、私たちドリームビアは、全国のブルワリーとご家庭をつなぐプラットフォームとなり、作り手の想いと、ビールの持つ奥深い味わいや楽しみ方をお客様にお届けすることで、日本のビール文化をもっと豊かに、延いては日本の地域創生の一助となることを目指します。
企業概要
会社名:株式会社DREAMBEER
代表取締役:萩尾 陽平
所在地:東京都渋谷区神宮前1-23-26
事業内容:家庭用ビールサーバーのレンタル・酒類の販売
公式サイト:https://dreambeer.jp/
Twitter:https://twitter.com/DREAMBEERINC
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